平洲玉器：百年传承守正创新平洲玉器已传承六代，平洲玉器街将打造平洲玉器珠宝特色小镇

插画李世鹏

近日，南海区第六批非物质文化遗产项目名录公布，平洲传统玉器制作技艺是7个入选项目之一。

熟悉平洲玉器历史的人都知道，“平洲玉雕”从清朝末期开始就未曾中断，发展至今已逾百年。从1916年“江表梁”家族将传统玉雕技艺带回平洲平东老家，到1972年平东村陈氏三兄弟——陈广、陈作荣、陈锐南开办第一家玉器加工厂“平东墩头玉器加工厂”，平洲传统玉器制作技艺从萌芽一步步走向繁荣，如今已传承了六代人。

如今的平洲玉器街早已成为国家4Ａ级旅游景区，也是全国产业链最完善的翡翠玉石特色文化产业基地，未来将打造以大明宫、璞玉园为主体的“平洲玉器珠宝特色小镇”。

◎萌芽期

将玉器从广州带到平洲加工

在平洲玉器文化产业园游客服务中心，佛山市平洲玉文化传播有限公司的员工钟晶华告诉记者，平洲传统玉器制作技艺已入选南海区第六批非遗项目名录，“我们还计划申报佛山市级非遗。”钟晶华向记者展示了一份详细的传承谱系。

记者发现，从1916年第一代梁林算起，目前平洲传统玉器制作技艺已传承了六代，跨越了一个多世纪。

从清末开始，平洲就有村民在广州长寿路玉器墟做工，其中一个不得不提的人物就是梁润堂。1916年，刚满13岁的平东江表村少年梁润堂来到广州长寿路

玉器墟投奔同村同族兄弟梁林，并拜梁林为师学做玉器加工。当时的梁林在广州开了玉器加工店“梁林记大宝号”，主要从事玉器加工，把回收的旧玉器加工、翻新、销售，特别是耳扣、手镯的翻新技艺堪称“一绝”。很多客户远道而来，一时间“梁林记大宝号”在广州长寿路声名鹊起。

梁润堂来到广州后，埋头苦学玉器加工技术，逢年过节回家还会带一些玉器进行加工翻新。在当年，像玉器这种名贵首饰，对江表村村民来说都是稀罕物，村中男女老少都会凑过来看看这“新鲜物”，梁润堂也成为村民心中“有出息”的人。1919年，梁润堂学成出师，便在广州长寿路玉器墟开设了自己的玉器店“润生祥大宝号”，并自创“百世以留祥，和谦同济美”银码暗语，沿用至今，现还流行于粤港澳和东南亚地区（此联是江表石城祠梁姓祠堂门口石柱对联，以用来代表一至十的数字）。

在梁润堂的带领下，梁润堂的外甥陈广、大儿子梁伟芬、二儿子梁文谦等先后跟在他身边学技。从此，“江表梁”家族将传统玉雕技艺从广州带回平洲平东老家，平洲玉器制作开始萌芽发展。

◎发展期

广州玉器墟“平洲工”名噪一时

从上世纪40年代开始，平洲玉器出现了众多能工巧匠和关键人物。

1954年出生的梁锡波是梁润堂的儿子，因排行第十一，人称“十一叔”，从小就跟随大哥梁伟芬学做玉器加工和销售生意，

1987年开始在广州华林玉器街经营玉器，1997年回到平洲玉器街开设玉器店，他是见证平洲玉器发展的关键人物。在他的印象中，平东江表村几乎家家户户做玉器，但之前很多外人都不知道。“因为新中国成立前后，像玉器这种珠宝，只有大户人家才能消费得起，普通百姓很少能接触到。”梁锡波告诉记者，过去玉器加工这个行当也是相当危险的。他记得在上世纪40年代初，有一次他大哥梁伟芬搭船从广州回平洲，在三山碰到了土匪，差一点被绑票，后来因为江表梁氏在广佛有一定威望，匪首忌惮，他大哥才躲过一劫。

与梁锡波同一代从事玉器加工的最出名的是他表哥陈广。1941年，陈广就跟随舅父梁润堂学习玉器加工技术和销售。陈广聪明好学，不懂就问，深得舅父喜爱。同时他还是一位富有创意的手艺人，他的耳扣、手镯的翻新“绝技”当时在长寿路玉器墟无人不知、无人不晓，“平洲工”在当时名噪广州，很多客人拿着样板指定要陈广翻新加工。

之后，陈广教自己的弟弟陈作荣、陈锐南和儿子陈卓恩、陈达汉学玉器加工技术。1958年公私合营时，陈广因为玉器加工技术娴熟，成为广东南方玉雕厂的一级师傅。他也是墩头玉器加工厂的“穿针引线人”，在墩头玉器加工厂成立之初给予了很多技术支持。

◎繁荣期

陈氏三兄弟开厂引发连锁反应

“崛起于上世纪80年代的平洲玉器街，得益于一个偶然的机遇。”谈到平洲玉器产业的发展，桂

城街道玉器办相关负责人感慨万千，1972年，平东墩头村陈氏三兄弟开办了一间墩头玉器加工厂，点燃了平洲玉器加工之火，顶峰时期有50人在厂里加工做玉器。

陈氏三兄弟各有所长，墩头生产队队长陈锐南热衷搞“工业”，办起了加工厂；陈广懂得加工技术，每周都从南方玉雕厂带师傅过来指导工人生产；陈作荣担任技术骨干，每天都抽空给厂里初学者上技术课。加工厂以“师傅带徒弟”的方式，从接下省工艺公司25个翻新玉耳扣开始，逐渐培养出陈作荣、梁炳权、黎福林、谭锡唯、陈汉升、陈忠玲、孔长师徒等近50人的玉器加工师傅。经过几年时间，平洲玉器街慢慢发展起来了，不仅是玉器加工，包括原料、翻新、加工、销售、售后等形成了一条龙式的玉器产业链。

1982年，平东墩头玉器加工厂转为承包企业。改革开放后，平洲个体户如雨后春笋般涌现。墩头玉器加工厂的技术工人及散落平洲各地的玉器老行尊，纷纷自筹资金，到云南中缅边境一带的腾冲、盈江、章风、瑞丽、宛町采购缅甸翡翠玉石回来，进行家庭作坊式的加工销售玉器成品。

平洲玉器第一代玉器师傅、“平扣达人”黎福林回忆，当时翻新加工旧玉器，没有电力设备，全是手工加工，残破的平扣可以被翻新到2毫米的厚度、2厘米的直径。“薄到放在水上都可以漂浮起来，这样的加工技术在当时确实是一绝，其他很多地方都做不到。”但黎福林印象最深的，还是梁炳权做“怀古耳扣”，“"怀古"表面只有图钉那么大，中间的洞孔

只能穿过一口18针，针身直径只有1.12毫米，外弧线和内弧线要求两面对称，还要配成对，特别厉害。当时我也做不到，现在的师傅更没人能做到！”

◎未来展望：

玉器珠宝特色小镇呼之欲出

从上世纪90年代开始，平洲玉雕逐渐摆脱家庭作坊加工的模式，开始打响品牌，不仅蜚声内地，更吸引港澳台和东南亚等地玉商慕名而来，上门求购。政府也投入大量人力、资金，将平东大道开辟为平洲玉器街，引导家庭作坊和商户在街面“安家”，还主导成立了平洲珠宝玉器协会。2009年，桂城街道成功招商引资5亿多元建设翠宝园项目，集合精品玉器销售街区、玉石加工交易批发市场、会展中心、玉器文化广场、星级商务酒店、餐饮等服务功能于一体。

如今的平洲玉器街已是国家4Ａ级旅游景区，也是全国产业链最完善的翡翠玉石特色文化产业基地，集聚了珠宝经营门店5000多家，加工企业500多家，从业人员超过2万人。平洲玉器文化产业园游客服务中心旁，“大明宫”项目正在紧张施工中，未来这里将建成一个以酒店、会展经济为主题的文化产业综合体，已经完工的璞玉园目前正在招商。平洲玉器街未来将形成以大明宫、璞玉园为主体的“平洲玉器珠宝特色小镇”。

采写/佛山文化周刊记者王方亚通讯员钟晶华

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