市旅游局到正果镇调研2018 广州市乡村美食汇筹备情况

本报讯 （记者李意稳 通讯员正宣）11月27日，广州市旅游局副局长吴青松率调研组到正果镇调研2018年广州市乡村美食汇暨增城粤菜师傅工作室启动仪式的筹备情况。

调研组一行实地察看了解了2018广州市乡村美食汇和位于正果镇的增城粤菜师傅工作室的筹备建设情况，听取了正果镇关于筹备工作的情况汇报。调研组指出，举办广州市乡村美食汇和推进“粤菜师傅”工程是深入贯彻全省乡村振兴工作会议精神和市委市政府关于乡村振兴战略工作部署，是推动广州市乡村旅游发展和农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展的重要举措。增城区旅游部门和正果镇要进一步提高政治站位，克服困难，解决问题，切实做好相关工作，确保2018广州市乡村美食汇暨增城粤菜师傅工作室启动仪式顺利开展。

据了解，2018年广州市乡村美食汇暨增城粤菜师傅工作室启动仪式将于12月14日至16日在正果老街举行。本次美食汇将按照统一筹划，统一组织，统一主题，统一标识，统一宣传，统一行动的要求，采取“政府搭台、企业唱戏”的方式，强化市区联动，吸收、融合广州各地特色乡村美食文化，集中展示广州各区特色美食精华，大力推动乡村振兴战略在农村落地开花。粤菜师傅工作室是“粤菜师傅”工程的一项重要内容和项目，粤菜师傅工作室落户正果老街，旨在进一步做好粤菜的改造、提升、研发、传承和展示工作，全面提高乡村粤菜技能水平。

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