开展旅游酒店服务技能大比拼 选手既拼速度又拼质量

江门日报讯（记者/胡伟杰）8月28日下午，由恩平市总工会主办的旅游酒店服务技能大赛在山泉湾温泉酒店举行。来自恩平市各旅游景区、酒店、饭店的选手齐聚一堂，开展职业技能大比拼。

据了解，大赛旨在进一步提高恩平市旅游酒店行业从业人员的服务技能，提升服务质量，展示旅游酒店行业新形象，并在全市营造全员学习、全程学习、团队学习的良好氛围，为恩平旅游经济发展添砖加瓦。

大赛设置中式铺床、中餐宴会摆台两个实操项目，按照《国家职业标准》中的客房服务员、餐厅服务员标准为依据，并结合实际工作适当增加新知识、新技术、新设备、新技能等相关内容作为评比标准。比赛中，选手们各显神通，既拼速度，又拼质量，充分展示了恩平市旅游酒店行业从业人员的专业技艺和职业风采。

经过激烈比拼，来自山泉湾温泉酒店的梁伙莲和国金盛宴的区肖英分别获得中式铺床、中餐宴会摆台项目第一名。

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