梅州市部分企业发布梅州柚（蜜柚）收购标准 以质论价引导柚果品质提高

本报讯（记者李艳良通讯员彭伟录）梅州柚（蜜柚）9月初陆续成熟上市后，梅州市部分柚果企业发布了梅州柚（蜜柚）收购标准，对符合一定标准的红肉蜜柚进行保价收购，以质论价，每斤收购价格2.5元以上。

梅州柚都都果业有限公司总经理梁雪勤告诉记者，在大埔蜜柚开摘之际，大埔县13家蜜柚龙头企业联合组建了广东梅州柚嘟嘟蜜柚联盟，并发布了“嘉应嘟嘟蜜柚”收购质量标准。“我们联盟根据农残、重金属等安全指标和风味、外观、内观等质量指标，制定了两个嘟嘟蜜柚收购标准。”梁雪勤介绍说，取得绿色食品标准认证的红肉蜜柚，糖度12度至13度，单果重2.5斤至3.3斤，以每斤2.5元的价格收购；糖度在14度及以上，单果重2.5斤至3.3斤，以每斤2.8元起的价格收购，并按质论价。“我们希望通过发布收购标准，引导广大柚农"不熟不采，非熟不卖"，以市场倒逼生产端提高柚果品质，增强广东梅州柚的影响力、竞争力。”梁雪勤说。

此外，梅州客客柚果有限公司也发布了采购梅州柚（蜜柚）的公告，收购的柚果要求果形端正，单果重2.2斤至3斤，且无大头果、花皮、粗皮、日灼、介壳、溃疡、机伤、奇异果等外观及其他病虫害等情况。根据公告，凡经过该公司无损测糖仪检测的柚果，糖度达到12度以上（含12度），口感好，每斤收购价格2.5元以上；糖度14度以上的，每斤收购价格2.7元，现金结算。

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