燕窝行业健康发展亟待标准支撑

■消费时评

燕窝行业正走在舆论的风口浪尖上。继“辛巴直播带货假燕窝”事件引起社会广泛关注后，近日知名燕窝品牌“燕之屋”又因一则宣称“听说怀孕吃燕窝比较好”的广告遭到媒体质疑。

据媒体报道，燕之屋淘宝官方旗舰店客服发的一张展示燕窝对孕妈和宝宝好处的图片显示，“食用燕窝可以将备孕夫妻身体调整到最佳状态，有助于受孕，能够增强孕妇免疫力，避免孕期生病，平衡阴阳，还具有使宝宝"更好带""更聪明""更漂亮"等强大功效。”

那么，燕窝真如上述宣传图片所说对孕妇有效吗？对此，一名中医学副教授接受媒体采访时表示，其个人觉得健康的孕妇食用适量真燕窝，对身体有一定意义，但一般推荐“产后吃”，这跟“怀孕吃燕窝”还是有区别的。有律师指出，根据《广告法》第二十八条，燕之屋碗燕广告有明显误导消费者的嫌疑，诱导孕妇“为了宝宝”进行购买。

广告遭到质疑的同时，燕之屋还被指为了获得高销量、塑造中高端的品牌形象，多年来一直以巨额广告开拓市场。而与燕之屋广告铺天盖地相对应的，是不少消费者质疑它存在夸大宣传的嫌疑。

事实上，一直以来，燕窝行业存在的夸大宣传现象一直饱受诟病。市场上对于燕窝的功效颇具争议，有人认为吃燕窝对皮肤好，长期服用可以起到美容的效果；也有人称燕窝就是“智商税”，是“富人收割机”。从2011年的“毒血燕事件”到如今燕窝营养价值的争议，以及燕之屋巨额广告投入、涉嫌虚假宣传等，这些都为燕窝行业的未来发展蒙上了一层阴影。

燕窝行业乱象的背后，是行业标准缺失已成燕窝行业的一项痼疾。据了解，目前与燕窝相关的国家标准仅有2014年由全国食品工业标准化技术委员会负责制定的《GB/T30636-2014燕窝及其制品中唾液酸的测定液相色谱法》，其余均为地方标准、团体标准和企业标准。由于缺乏国标，导致燕窝行业不良商业行为不时出现，包括以次充好、以少充多以及夸大和虚假宣传等，致使消费者利益受损，也给市场监管带来了挑战。

近年来，随着国内消费水平日益提高以及养生保健理念越发深入人心，国内市场燕窝滋补的风潮又开始流行。而燕窝行业频陷信任危机，势必对燕窝行业的未来发展造成巨大冲击。

2011年的“血燕”事件，可以说是燕窝行业的一道分水岭。人们发现所谓“血燕”不是天然洞燕，而是人工养殖的屋燕染色而成，亚硝酸盐超量。虽然时间过去了这么久，但燕窝市场的信任危机并没有完全消去，对于燕窝营养价值的争议也从未停止。未来，燕窝行业想要健康发展下去，亟待标准支撑，燕窝企业也要强化自律意识，以过硬的产品品质赢得消费者的认可。

南方日报记者赵兵辉

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