市督查组到佛冈县开展 非洲猪瘟防控工作督查

南方日报讯（记者/魏亚男通讯员/颜华）11月27日，清远市防控非洲猪瘟等动物疫病应急指挥部督查组对佛冈县非洲猪瘟防控工作开展督查。督查组实地检查了佛冈县猪肉屠宰场和佛冈篁胜国际温泉花园酒店有限公司，对县生猪屠宰情况和酒店厨房各个环节的食品安全状况及餐厨剩余物处理等情况进行了详细检查。

在情况反馈会上，督查组听取了佛冈县非洲猪瘟防控工作汇报。据了解，连日来，佛冈县各镇积极开展非洲猪瘟防控工作，成立镇非洲猪瘟防控工作小组，召开非洲猪瘟防控加温会议。各镇检查组要求养殖户严禁用餐厨剩余物和泔水饲喂生猪，密切观察猪只健康状况，发现异常情况，及时按规定程序上报并采取临时控制措施；做好从业人员安全防护工作，近期不得从外地调运猪只。各镇安排排查工作组，对辖区生猪养殖场、屠宰场及餐饮店等进行全面排查，并进村入户发放非洲猪瘟防控宣传资料，与相关人员签订《禁止使用泔水饲喂生猪承诺书》，进一步提高了水头人民群众的群防群控意识。

督查组对佛冈县非洲猪瘟防控工作给予了充分的肯定和高度评价，并强调，各部门要继续贯彻落实中央和省、市非洲猪瘟防控工作部署，继续落实动物防疫属地管理、部门监管和联防联控、企业主体责任落实、疫情监测排查和检疫监督落实、生猪调运监管、生猪产品流通加工环节监管及餐厨剩余物监管等工作，全力以赴排除猪瘟隐患，更好地保障广大群众的饮食安全。

该项行动开展以来，县食药监局共发放《防控非洲猪瘟告知书》1230余份，与全县猪肉档及餐饮服务单位签订餐饮服务安全承诺书425份，检查市场11家，猪肉档167家，小作坊38家，发出责令改正通知书117份。同时，大力开展餐厨废弃物信息登记收集工作，截至目前共登记157家。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，通过直接接触及被感染软蜱叮咬传染，发病率和死亡率最高可达100%，尚无疫苗和药物能有效防治，在我国被列为一类动物疫病，一旦扩散将对养猪行业造成重创。非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，55℃30分钟、60℃10分钟即可被破坏。

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