潮州市茶人多渠道传播工夫茶文化

本报记者吴育杭

潮州工夫茶文化博大精深，潮州市的茶人也在努力传播工夫茶文化，通过举办工夫茶艺培训班，与外地茶人交流，参加茶博会等方式，推介潮州工夫茶，让潮州工夫茶走得更远。

潮州工夫茶艺湘桥区非遗传承人、国家高级茶艺师林秀玲于2013年创办了工夫茶艺公益性培训班，免费指导学员学习茶道及相关礼仪，弘扬潮州工夫茶文化。培训班学员既有幼儿园的小朋友、中小学生，也有成年的茶道爱好者。

林秀玲还受邀到市区一小学教授工夫茶艺课。她说，“该校有很多外地学生，课后他们会把学到的茶艺教给家长，在"学生-家人-社会"的模式下传播，工夫茶文化一定可以走得更远。”

此外，林秀玲还多次给广东省高校学生传授工夫茶文化课，为中山大学与韩山师范学院联袂开展的“潮州文化体验行”活动、广东省“名教师名园长工作室”等上潮州工夫茶艺课。学员不仅有来自深圳、广州、中山、顺德等城市的，甚至还有来自意大利的。去年，她带领自己培养的茶艺队参加了第四届全国茶艺职业技能竞赛广东分赛区选拔赛，荣获铜奖及优秀组织奖。

潮州工夫茶艺市级非遗传承人王翠莹经常和来自北京、四川、浙江、上海等地的茶道爱好者交流，以茶会友，还经常参加茶叶博览会等大型茶文化活动，多渠道推广潮州工夫茶文化。

王翠莹认为，要让工夫茶文化得到进一步传承弘扬，未来应坚持“走出去”“引进来”并行模式，让更多来自不同地区的人到潮州学习工夫茶，领略工夫茶的魅力。

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