B.支招

年桔不乱丢弃，可自制成化痰止咳的“咸柑桔”。/佛山日报见习记者高慧超摄卢春将旧的酱油瓶和可乐瓶DIY成美丽花瓶。/张槎街道江海社区莫晓杰摄张海萍用橘子皮等厨余垃圾自制环保清洁剂。/受访者供图姚永坚在自家天台用中药渣作为花肥。/受访者供图林凤燕在阳台种了不少绿色无公害的芽苗菜。/佛山日报记者周珊莹摄

自制咸柑桔化痰又止咳

每逢春节，佛山街坊总不忘买几盆年花年桔，既求个好意头，又能装点家居。但元宵节后，年花年桔便迎来丢弃高峰。在禅城区港口路沿海馨庭陈姨的家里，这些丢掉的年桔却另有妙用。

“把年桔摘下来洗干净，用酵素水泡几小时，晾几天直到表皮发皱，然后找个玻璃罐，一层粗盐一层年桔铺好，密封之后放两三天就能吃了。”陈姨告诉记者，这就是“咸柑桔”，有化痰止咳的功效。夏天还可以放进七喜饮料自制咸柠七，消暑解渴。

DIY空瓶子变身美丽花瓶

酱油瓶、可乐瓶、饮料罐等空瓶子，在张槎街道江海社区老街坊卢春的手里，变成了一个个非常有个性的毛线花瓶。50多岁的卢春家里，放着三四个色彩各异的花瓶，这些都是她将旧的酱油瓶和可乐瓶改造而成的。

卢春介绍，将废弃的瓶子制作成花瓶十分简单，只需要准备剪刀、双面胶、毛线等工具。“首先在瓶子贴上双面胶，然后从瓶子最底端，用毛线一圈圈均匀地缠在瓶子上，一层层地往上缠好，一个花瓶就做好了。”卢春说，使用不同形状的瓶子和毛线，还可以设计成不同风格的时尚装饰品。

用果皮菜叶自制环保清洁剂

日常生活中，厨房往往会产生果皮、菜叶等厨余垃圾，在佛山街坊张海萍的手里，它们能变废为宝，制成环保酵素，化身清洁剂。张海萍向记者“传授”了环保酵素的做法：在空瓶内倒入10份水，再加入1份红糖，然后加入3份新鲜瓜果皮等，混合后进行密封发酵。

“红糖、瓜果皮和水是有比例的，大概为1:3:10，也就是100克红糖、300克菜叶及瓜果皮，再加上1000克的水。”张海萍说，第一个月需每日稍微打开瓶盖释放气体，第二个月后就无需再开盖。在家里，张海萍常使用环保酵素来拖地、洗碗，或者浸泡蔬菜水果。

妙用中药渣化作春泥更护花

熬煮完中药后，多数人会将中药渣扔掉，但在姚永坚手里，中药渣却能化作“春泥”更护花。家住桂城的姚永坚多年来用实际行动支持绿色环保，是街坊眼中的环保达人。每次熬煮完中药，他会将中药渣放在阳台上，直接晾干。随后在药渣中混入一些泥土，再掺些水，装进密封袋或罐子里，待药渣腐烂发酵，就可以作为有机肥使用。

“用药渣作为花肥，还可以防止盆土板结。”姚永坚提醒，用中药渣作为花肥时，不可直接将药渣倒入花盆里，不然会烫伤植物的根系。

无土种菜绿色无公害

泡种、铺盆、洒水、遮光、见光、收割……只用自来水和废弃不用的塑料盆，一周不到就可以种出一盆盆绿色无公害的芽苗菜。

“先将种子用50℃水浸泡15~24小时，接着在盆里均匀铺撒种子，盖一张育苗纸后洒水保湿。”家住鸿翔湖景苑小区的林凤燕介绍，芽苗菜只需早晚各浇一次水即可，不用担心菜会枯萎。不过要勤换水，以免水体发臭，孳生蚊虫。她还提醒，要将底盆翻扣过来遮光催芽，当种子出芽3厘米左右，要搬到阳台见散射光，不能见强光。

另外，种植芽苗菜还要分季节。“天气热时，可以种一些喜爱阳光的种子，比如油葵、通心菜；天气冷时，可以种一些豆类，比如豌豆。”林凤燕认为，芽苗菜没有农药、化肥、除草剂的污染，是一种既安全又营养的食物。

文/佛山日报记者林嘉慧、周珊莹

通讯员莫晓杰制图/杨晓旋

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