价格稍降 销量持平乳猪预订或本月底迎来高峰

佛山日报讯记者陈志业报道：距离传统节日清明节还有不到一个月的时间，记者昨日走访多家酒楼获悉，高明区内部分酒店从本周已经开始接受清明乳猪预订，今年乳猪价格相比往年略有降低。

“金猪祭祖，丁财两旺”“清明祭祖佳品”……昨日在明苑迎宾馆，各种清明乳猪预订的宣传物料均摆放在显眼位置，LED屏幕滚动播放乳猪售价和优惠套餐。

“我们从本周开始就推出清明乳猪预订服务。”迎宾馆餐饮部负责人说，已经有几位客人提前预订乳猪，价格与去年相同，今年乳猪订单有100只左右，与去年持平。

恒威大酒店同样已经接受清明乳猪预订，今年每只乳猪的价格比往年降低约30元，此外，提前预订的顾客还可以享受低至8.5折优惠，预计预订高峰会出现在清明前一周左右，销量预计有100多只。

“我们今年同样将乳猪售价降低30元/只，并提前在网络论坛等渠道宣传促销，希望增加乳猪订单。”名逸酒店中餐部负责人表示。

据介绍，随着人们观念转变，近几年乳猪销售情况都有略微下降的趋势。如今不少高明市民都选择环保祭祀，因此，酒楼方面也顺应时代发展，推出重量较小的乳猪销售，增加订单数，并推出传统时令菜式吸引客人。

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