新零售重构佛山市民消费生活从单纯售卖商品到提供完善消费体验，有望激发城市消费潜力

市民在京东7FRESH 选购生鲜产品。

产经观察

在家购买小区便利店的产品，半小时即送达；超市买生鲜可以直接让超市加工……在消费不断升级的大背景下，新零售已经成为了佛山消费者生活的一部分，随处可见的苏宁小店、顺丰优选、凤凰优选、京东7FRESH等成为市民日常生活消费的重要选择。

2018年佛山消费市场规模不断扩大，社会消费品零售总额增长8.9%。随着零售模式变革的提速，产品直达消费者、体验式服务成为主流，佛山城市的消费潜力有望进一步被激发。

消费零距离零售店下沉到社区

90后小赵住在南海某大型小区，上班在便利店顺手买份早餐，下班时用APP买好晚餐食材，到家就可以准备晚餐。随着线上线下购物场景的不断延伸，小赵的生活变得越来越方便。

记者走访禅桂中心城区发现，小赵的生活方式已越来越普遍。越来越多的零售店下沉到社区，以苏宁小店、凤凰优选、顺丰优选等为主。和传统的便利店不同，这些便利店可以网上下单，半小时内即可完成配送。销售商品不仅有新鲜蔬果，还承接家政、空调清洗、收发快递等服务。

“苏宁小店融合了苏宁帮客、苏宁有房、共享服务、金融服务及其他O2O社区便民服务，是面向用户最直接的入口。我们利用线上线下的服务，借助互联网了解消费者需求，然后通过苏宁的资源满足消费体验。”佛山苏宁小店副总经理许艳红介绍，截至目前，苏宁小店佛山大区管辖范围店铺已有60家，今年计划新开店172家。

3月中旬，碧桂园发布年度报告时提到，在集团的农业版图里，希望利用优选平台服务好自己的400万业主。仅2018年，碧桂园旗下社区生活服务品牌凤凰优选在全国布局800多家门店。

瞄准体验式服务多行业齐发力

去年底，京东旗下美食生鲜超市7FRESH在佛山开业。在这里不仅可以购物，还可以完成海鲜现场加工、西餐烹饪、在店即食等多场景的餐饮消费体验服务。7FRESH将零售场景与其他场景跨界融合，重新定义了消费者、货物、消费场所三者之间的关系，特别重视消费者的体验服务。

“对于京东来说，零售的未来是"无界零售"，而7FRESH正是"无界零售"理论的业务实践。”京东7FRESH媒介部称，无界零售不仅仅是线下+线上，而是零售活动本身融入到生活中，人、货、场的边界会消失，全场景消费成为必然。

佛山企业也在新零售上进行探索。上周，林氏木业家居体验店在岭南天地开业，和以往的销售店面不同，该店集家具、生活百货、全屋定制、全屋智能、儿童亲子等于一体，更像一个复合型的家居购物综合体。林氏木业全渠道中心副总监崔杰慧坦言：“我们销售的不是一种产品，而是一种生活理念、生活方式和情感体验。如果这种销售模式行得通，我们会把这种模式推向我们全球的专卖店。”

零售变革进行时可刺激市民消费

“近年涌现的多种新零售模式本质上是一种服务模式。”广东财经大学流通经济研究所所长王先庆说：“社区经营通过外卖小哥把产品送到家门口，体验式服务让顾客在店里完成消费，两种模式的本质都是从以前简单直接的卖货变成了直接融入消费者的生活场景。”

零售行业的变革离不开与技术的融合。王先庆认为，零售形式的变化重心还是在零售服务商，技术只是为零售服务的。他认为，和传统的零售业不同，新零售不仅仅是一种购买行为，更是一种消费服务。

王先庆表示：“新零售迎合了消费升级的需要，这是大势所趋。新零售在不断探索的过程中不断满足消费者的需求，进而刺激了市民的消费，对于一座城市的消费拉动是有积极作用的。”

文/图佛山日报记者王春艳

新闻推荐

交警部门预计清明及后两个周末为祭祀高峰，呼吁市民文明出行南海9大墓园周边将有交通管制

珠江时报讯（记者/杨慧通讯员/伦建中）清明将至，南海将迎来扫墓祭祀高峰期。记者昨日从南海公安交警部门获悉，清明节假期以及4...