鱼价三连涨

加州鲈

“8两上抓起,一共卖了6000多斤。”5月12日,华容一水产合作社相关负责人王先生向农财宝典-加州鲈通记者反映,鱼价又比日前上涨了1-1.5元/斤,他卖了2000多斤8两上规格的鱼,价格15元/斤,9两上规格鱼价15.5元/斤。

根据加州鲈通报价信息,从5月10日加州鲈价格开始出现上涨以来,随后两天均涨势喜人,三天均涨1元/斤或以上。

据了解,目前华容存鱼量依然比较大,主要是8两以下的存鱼较多,大规格鱼偏少,加上外地市场比较缺大规格鱼,鱼价上涨速度加快,导致原本在江苏、武汉收鱼的流通商也跑过来拉鱼,甚至远在重庆的流通商也过来。

“吴江9两上加州鲈价格比昨天继续上涨了1元/斤。”据吴江一部分养殖户反映,5月12日,9两上规格的加州鲈开价16元/斤。虽然价格接连上涨,但是大部分养殖户依然不舍得卖鱼,目前在吴江存鱼量约有7-8成,而且其中相当一大部分养殖户还没有出过鱼。

同样8两上规格的加州鲈,佛山报价15-15.5元/斤,1斤上报价16元/斤,价格比这之前一天上涨1-1.5元/斤,但当地的养殖户选择出鱼还比较少,导致流通商为满足市场订单需求,纷纷提高收鱼价格和四处找鱼,但收效甚少。

当前广东、江苏、湖南和湖北等地鱼价已经超过去年同期水平,但仍未达到养殖户卖鱼期望值,加上今年多个主产区加州鲈鱼苗损耗比较大,养殖户比较看好后市鱼价。

但业内一部分流通商提醒,随着气温回升,全国整体存鱼规格的逐渐加大,加州鲈病害将增多,鱼价上涨的速度将会回落,建议养殖户密切关注鱼价走势,合理安排出鱼时间,降低养殖风险。□莫景文

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