千年古村历久弥新 广府民居古色生香

俯拍蟹眼泉

仙岗村内小景

出品/佛山记者站 策划/统筹 谢红 李程

文/图 羊城晚报记者 周哲

位于南海丹灶镇的仙岗村是一条有着1600多年历史的古村，岭南特色已经融进仙岗村的砖瓦之中，形成了仙岗特有的建筑风格和民俗文化。如今，仙岗村正结合养生、中医、饮食等特色产业，打造文旅融合发展的活力古村。

壹古色古香 再现广府特色

历史悠久的仙岗古村是岭南古代民居建筑的见证者。仙岗村呈半环形走向，分东、南、西三大片，完好地保存着众多具有岭南特色的古建筑。其中，祠堂就有俭堂大夫祠、陈氏大宗祠等十多处。此外，还有清代私塾、清末民初旧商铺等。2012年5月，仙岗村获得“广东省历史文化名村”称号。

据欧锡康介绍，仙岗村古村落风貌较为完整，拥有众多反映地方建筑特色的宅院府第、坛庙祠堂和池塘井泉等。以陈氏大宗祠为中心，以低井坊、水巷坊为核心的明清时期民居建筑群，长庚里、圣堂大街等晚清及其后一段时间民居建筑群基本保留了珠三角广府传统建筑特点，仙岗民居群为一律式的青砖镬耳屋，其中大部分是三闸两廊式民居群，房屋整齐、布局合理、建筑结构严谨，巷道笔直、横道四通八达。巷道地面以青石铺地，有着浓厚的清代建筑特色，用材考究，石门、石窗制作精细，木雕彩绘，石刻书画，匾额楹联，琳琅满目，木雕、砖雕、石雕、灰塑充分体现了广府传统建筑特色，以及“人宅相扶，感通天地”和“天人合一，以人为本”的建筑思想。

仙岗书院就是仙岗广府古建筑的典型。这栋清代古建筑在保留原有特色的基础上，里面再现了一批具有明清时期岭南地区特色的居家场景，进入中堂，四周墙壁装饰着彩色的满洲玻璃窗，还有古朴厚重的红木家具、精雕细刻的木雕屏风，中国最早的消防设施、第一批进口的家用电器、通话设备，以及数不清的古董物件，都充满了传统岭南的文化韵味。再往里走，是一座以金箔木雕装饰的古戏台，它也是继祖庙万福台之后，佛山地区第二个古戏台。

贰蟹泉不息 历经千年长流

蟹眼泉是村里的一口流水井，泉眼井口为0.45米宽，井内水深0.65米。泉水自井框边小口流出，经井边的洗药池后流出至附近的荷花塘中。据村史记载，“蟹眼双泉”自古以来便分为雄雌两泉，雄泉井口呈方形，而雌泉井口呈圆形。

据仙岗社区党委委员欧锡康介绍，他们曾将蟹眼泉的泉水送至质量中心监测，结果发现两口泉水一个偏碱性，一个偏酸性，形成一个巧妙的平衡。“雌”蟹眼泉在1959年时仙岗村修路时被埋。2012年丹灶镇政府出资投入300余万元将“雌”蟹眼泉重新开挖。蟹眼泉历经千年岁月沧桑，依旧潺流不息，不负“蟹泉不息”之名。直到今天，仙岗村的村民还在用这口泉里的水洗菜、做饭、冲茶、洗衣。

叁活化古村 文化元素添活力

据仙岗社区党委委员欧锡康介绍，为了更好地挖掘仙岗文化旅游特色，近年来，当地相关政府部门共投入800多万元活化仙岗古村，除了修复村内古建筑，还先后改造了入村通道、统一古村旅游标识系统、增加绿化美化工程，复原往昔作为主村道的葛洪通道。此外，还引入了民间力量，利用仙岗书院开办民俗文化展。经过几年的活化升级，如今丹灶仙岗村精心打造的一条参观线路即将完工，包括重新修缮陈氏大宗祠小广场、建造石狮巷门楼、世德里门楼、长庚里门楼、孖祠堂和立之祖祠等。

2017年开始，仙岗开始美丽村居建设，在对建筑设施进行更新改造的同时，积极引进粤剧表演、龙舟赛、舞狮等文化活动。“建筑是死的，文化是活的，我们希望通过引进文化元素为仙岗古村重添活力，动静结合，留住游客，同时更好地发扬仙岗承载的岭南文化”。

欧锡康表示，仙岗正在探索和广东省中医院合作，积极引入中医资源，定期开展食疗、针灸、坐诊等，宣传中医知识，同时将重点推介养生家宴、蟹眼泉茶水等饮食文化。“我们希望能真正把仙岗的绿水青山变成金山银山，既让仙岗的文化特色得以发扬，又让我们的村民得到实在的好处”。

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