禅城石湾38家农贸市场人气恢复 市民菜篮子安全有保障

市民在领鲜荟市场买菜

文/图羊城晚报记者欧阳志强通讯员戎耀

农贸市场分布城区各地，与千家万户的生活息息相关，也最能体现一座城市的烟火气。石湾拥有大大小小38家农贸市场，疫情发生以来，这些市场在做好防控的前提下大多正常营业，货源充足，满足了市民一日三餐所需，与此同时，各市场面对疫情带来的挑战，通过抓细管理、促销营销、狠抓质量、严控价格等多种手段，将疫情带来的影响降至最低，有些市场人气甚至比往常更为火爆。

1开展线上营销蔬菜肉品送到家门口

“自3月中旬以来，我们每周都会派发各类消费券，如蔬菜券、肉券、海鲜券等，每天不一致，金额为2元，市民只要关注我们的微信号或者在生鲜群里，基本上都可以抢到使用。”领鲜荟市场经营方负责人谭标介绍，市民可以凭券直接找市场商户抵扣现金，再找市场方核销。市场方还开设了线上下单业务，市民可以用较低的价格购买到心仪的商品，而且不用出门，就有专人送到家门口。

据悉，领鲜荟市场拥有180个摊档，是石湾新近开张的一个大型现代化农贸市场。今年2月以来，受疫情影响，市场的人气骤减，经营压力较大。为此，市场经营方一方面让档主分期分批缓缴租金，同时在疫情缓解后，采取多种措施提升人气。

目前，市场每天的下单量均在7-800单，个别商户开通线上销售后，下单量不仅没有因疫情减少，反而增多好几倍。此外，市场方还会经常组织商户开展特定商品营销拉升人气，多举齐下，市场的开档率已从3月的五成提升到现在近九成，人气也恢复到了高峰期的80%以上。“我们非常有信心在接下来将做好疫情防控的前提下，采取更多的措施，把今后的生意做好，把前期的亏损弥补回来。”谭标说道。

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狠抓生鲜品质管控蔬菜肉类价格

在惠景市场，记者看到，蔬菜区、肉类区、水产区类人头攒动，生意十分火爆，消费者经测量体温、戴好口罩进入市场，将一件件鲜活的农产品选购回家，烹饪出一道道美味佳肴。

“目前生意已恢复到了正常水平，高峰期甚至比平时好上8-10倍。”市场经营方负责人邓全文表示，市场人气的快速恢复与他们的应对措施分不开，其中最关键的就是品质和价格。

以市民最为敏感的猪肉价格为例，在政府指导价的范围内，市场方还特意组织各肉档档主建立微信群，制定相应的价格，号召大家只保障合理的利润，不追求利润最大化。“此举短时间内看似商户受了损失，但是长久看，可以带动人气，让市场的口碑越来越好，让大家生意做得更为长久。”邓全文说道。除了在价格上做文章，惠景市场还狠抓农产品质量，比如，严禁一些猪肉进价稍微便宜，但是口感欠佳，对此，市场方就严禁此类肉品进入市场销售，同时市场出于保障蔬菜新鲜的考虑，要求商户对装框的蔬菜重量严格控制，禁止因为节省一点运费而硬塞满装，压坏框底的货物，因此，市场的蔬菜总是新鲜易保存。此外，市场还强化日常管理维护，保障环境总是干净清爽，疫情期间，市场各进出口也均有专人值班测量体温。

值得一提的是，在2月疫情防控最为关键时期，惠景市场积极响应政府号召，在抓好防控前提下，号召所有市场档主回来开档，全力保障各类农产品供给。几番组合拳下来，该市场目前人气不仅比平时没有减少，反而实现大幅引流，目前市场每天有4000人次进场购物，到了上午和傍晚买菜高峰，市场更是人声鼎沸，一片繁忙。

目前，石湾辖区拥有各类农贸市场38家，为保障市民菜篮子、米袋子的安全和正常市场秩序稳定，早在2月开始，石湾镇街道市场监管部门就向每家市场派驻一名执法人员，督促疫情防控，及时处置各类投诉及常见问题。石湾镇街道市场监管部门相关负责人表示，农贸市场直接关系群众生活，他们将继续强化监管，督促保障物资供应，让市民随时都能到市场买到放心的农产品。

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