沙寮村乡村振兴示范项目动工，一期年底可投入运营打造“粤菜师傅”美食聚集街区

项目总体效果图

高明

羊城晚报讯记者欧阳志强、通讯员明宣摄影报道：4月27日，高明沙寮村乡村振兴示范项目正式开工，意味着以田园体验、河鲜美食为特色的美食街区的打造正式拉开帷幕。该项目为高明区实施乡村振兴战略的村级改造示范项目，预计项目一期年底可正式投入运营。

据悉，沙寮村乡村振兴示范项目占地面积约为60.02公顷，将充分利用当地优越生态环境，对包含沙寮村村庄集中居住建设区及周边的田园以及已形成河鲜美食街的滨江区域，进行新型文旅商业消费聚集区配套设施建设。

值得一提的是，该项目将着重建设“鲜美江畔休闲区”“鲜活老村体验区”“鲜蔬田园畅想区”三大功能区，以文化再生、社区共建为价值导向，构建一个具备归属感、舒适感和未来感的新型乡村。

其中，“鲜美江畔休闲区”将紧扣西江鲜食休闲街、河滩渔体验、滨水休闲游乐三大亮点进行打造，通过建设望江茶楼、粤菜美食一条街、船夫主题酒吧等标志性景点，打造西江渔史展示馆、渔市集、江畔烤场户外派对、玩沙乐园、小渔夫体验区等场所。

“鲜活老村体验区”则着重深挖与利用沙寮村丰厚的渔耕文化资源，植入老村民俗、渔村记忆、民宿聚落、青年文艺等元素，为关注情怀与生活的人群提供一系列个性化服务，全力打造一个集历史文化、创意创新、互动体验为一体的文化创意街区。

另外，“鲜蔬田园畅想区”由品质乡土街、生态休闲、田园体验三大区域组成，包括田园食坊、茶艺养生馆、蔬菜采摘园、空中果园、垂钓乐园、田园漫步道、泥巴游戏场、童乐攀爬架等，让游客在美景中满足内心的“田园梦”。

据介绍，未来将沙寮村打造成为“粤菜师傅”美食聚集街区，对高明区深入参与粤港澳大湾区建设，扩大内需、服务民生而言，具有重大战略意义，西江产业新城将努力把该项目建设成为示范标杆，力争引领全区乡村振兴工作再上新台阶。

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