第六届渔博会开幕 到琶洲学做水产品菜肴

信息时报讯（记者 黄熙灯 通讯员 马楚华） 白蕉海鲈，湛江对虾，茂名罗非鱼，台山青蟹，台山鳗鱼，顺德鳗鱼，台山蚝……大量“粤字号”水产品让人眼花缭乱。昨日上午10点，为期3天的2020中国（广州）国际渔业博览会（以下简称“渔博会”）在琶洲展馆正式开幕。据悉，展馆设在中国进出口商品交易会展馆B区13.2馆，展会规模达10000平方米。

对于采购商和市民来说，免费品尝是一大“兴奋点”。参展商也深谙此种内涵，于是各种精心烹调的水产品放置在展区柜台供免费品尝：炸螃蟹，煎鱼块，水煮小龙虾……然而吸引吃货的不仅仅是免费品尝，他们还想把那些独到的烹饪方法带回家。活动主办方特地搞了个“2020年环球水产品美食烹饪大赛评选暨广东名特优水产品厨艺秀云直播”。工作人员告诉记者，除了比赛之外，现场还会较观众烹饪，烹调出来的菜品全供现场免费品尝。

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