一场特殊的“全羊宴”参与抗击新冠肺炎疫情的140余名市一医院医护人员齐齐品尝蒙古羊

参加疫情抗击的医护人员在享受全羊宴自助餐

羊城晚报讯记者张闻、通讯员段园晖摄影报道：香喷喷的“全羊宴”来啦！12月22日晚，佛山市第一人民医院员工食堂二楼，欢声笑语充满了整个大厅。原来，佛山市第一人民医院特地为参与抗击疫情的140余名医护人员特殊开了一场“全羊宴”自助餐，由蒙古国赠予、分配给市一医院抗疫勇士的羊肉终于派上了用场。

当晚6时，全羊宴正式开始。员工食堂工作人员端上一盘盘羊肉大餐。芋头羊排骨、萝卜焖羊肉、玉米羊骨汤，还有美味的糕点、菜食相伴。美味上台，食客更是兴高采烈。一桶羊骨汤上来还没多久就会“瓜分”完毕。“这大冷天的，赶紧喝一碗羊骨汤暖暖身子呀！”一位医护人员的直爽惹得同事们哄堂大笑。

记者了解到，本次“全羊宴”的羊肉食材正是日前运到佛山的蒙古国所赠羊肉。羊肉送到市一医院后，市一医院的医护人员并没有马上分掉，而是打起了另一个“算盘”。“我们的情况更特殊一些，除了远赴湖北支援抗疫的医护人员，佛山市一医院更是佛山市新冠疫情收治定点医院，也是佛山抗击疫情的最前沿阵地。”荣获全国抗击新冠肺炎疫情先进个人的佛山市第一人民医院内分泌消化科党支部书记、内分泌科主任栾晓军表示，经与院领导商议，医院决定把获赠的羊肉集体做成全羊宴，邀请参加了本次疫情抗击（包括本地抗疫和驰援湖北）的医护人员共享这份意义非常的美味。

栾晓军表示，抗击疫情进入常态化阶段后，参加抗疫的医护人员大多又投入了繁忙的工作，时间一直凑不齐。最终，经多方协调，医院将全羊宴的时间定在12月22日。但即使达到了大部分抗击疫情人员空闲时间的最大公约数，仍有十余名医护人员因为值班不能参加本次全羊宴。不过记者现场也发现，参与全羊宴的医护人员从来没有忘记值班的同班。“栾爸爸（医护人员对栾晓军的爱称），我们送外卖去啦！”席间，不少医护人员纷纷过来和栾晓军打招呼。原来，大家早就打定主意，要给值班的同事留一份，共同分享全羊宴的喜悦。

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