岭南酿酒文化与粤酒产业走向全国的领先代表。
陈太吉酒庄酒 石湾酒厂集团 1830年,陈太吉酒庄在佛山石湾的东平河畔创立开张。这家至今仍在原址生产经营的老字号,已发展成为一家专业酒业集团——广东石湾酒厂集团,并连续多次获评为“国家级放心酒工程示范企业”,名列广东企业500强、广东制造业100强,成为七代匠心传承 酝酿生生不息
1830年,陈太吉酒庄创立。至1895年,陈太吉酒庄第三代庄主——翰林学士陈如岳创立“野生菌种、只摘头酒、陶缸洞藏”的陈太吉酒庄酒,开创了清雅纯净的酒体之源。同年推出“缸埕陈藏,肥肉酝浸”的豉味玉冰烧酒,成为中国白酒十二大香型之一的豉香型白酒代表。
历经近200年的传承发展,石湾酒厂集团现拥有超过100人的工艺技术团队,其中有1名中国首席白酒品酒师、3名国家级白酒评委、 14名高级品酒师、8名高级酿酒师、3名高级工程师。并形成了拥有豉香型白酒、清雅型白酒和养生酒三大品类的产品结构。主导产品“石湾玉冰烧”先后获得国家优质酒、中国白酒香型(豉香)代表产品称号,是享有三大国誉的广东地产酒代表, 并早在1917年就开始远销海外。而清雅型产品作为广东白酒成功市场化的中档产品,得到全国白酒专家高度评价,其中石湾玉冰烧六埕藏酒、洞藏9、洞藏20分别于2015年、2017年、2020年相继荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖与金奖,在国际彰显粤酒品质实力。同时,陈太吉酒庄酒遵循天然古法“三小细酿”(野生小曲、小灶煮饭、小坛发酵)、纯手工酿制,成为中国白酒酒庄酒的品质与价值标杆。
2013年起,石湾酒厂集团通过资本重组和自组扩建的方式迅速扩大企业规模,建立了广东省佛山市禅城区、三水区,阳春市和湖南省常德市临澧县四地共五大生产基地,构建起强大的综合硬件平台。其中常德石湾酒厂以优越的生态环境和贯通南北的地理位置,作为全国化发展前沿支点,为广东石湾酒厂集团进入中国白酒十强的发展目标奠定坚实基础。
文化产业融合 锻造粤酒新篇
与此同时,石湾酒厂集团通过搭建岭南酒文化系统平台持续运营,有效传播粤酒文化,有效提升了品牌的全国影响力。
秉承“弘扬岭南酒文化、酝酿生生不息”的企业使命,石湾酒厂集团先后成立岭南酒文化研究院,建立岭南酒文化博物馆,出版《岭南酒文化》专著,建设全国大型米罐彩绘建设酒文化街区“朱紫街”及“陶醉文化"醉·醉"欢乐街区”等,打造岭南酒文化朝圣之地,实现让大众真正了解粤酒,使人们更深刻了解到粤酒作为中国白酒的重要板块,历史悠久,底蕴深厚。
在产品包装上,石湾酒厂集团深度融合岭南文化,打造出“经典岭南味”的特色产品。2020年,以中国生肖酒瓶设计大赛金奖作品作为酒瓶,推出陈太吉酒庄辛丑年生肖纪念酒,借力生肖酒市场潜力,为粤酒探索新的扩展升级之路,也成为了粤酒文创的经典之作。
近十年来,石湾酒厂集团走上了一条品牌打造升空、产品升级换代之路,公司在品牌定位、传播、市场营销、消费者培育等诸多方面,都进行了脱胎换骨式的升级和变革,彰显了弘扬中国白酒文化的品牌魅力。2020年,石湾酒厂集团成功举办陈太吉酒庄酒开库大典、中国白酒酒庄文化峰会,并在珠江新城正式启用陈太吉文化体验空间,发布定价为6000元1升/瓶的陈太吉酒庄酒,展示了公司走向全国化进程中对产品升级换代、品牌蝶变的雄心。
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