区市场监管局开展节日食品安全专项监督抽检 全区年货食品抽检合格率100%

佛山日报讯记者吴昱萱通讯员黄健芬报道：春节将至，老百姓开始为一年一度的新年准备年货。为守好春节食品安全底线，三水区市场监管局开展节日食品安全专项监督抽检。抽检结果显示，食品质量合格率100%。

在前期摸排调查阶段，区市场监管局确定了肉制品、酒类、坚果炒货、米、面等春节热销食品的生产企业名单，并对这些生产企业进行监督检查。检查组全方位检查原料验收、生产过程控制、产品检验等工作，及时消除隐患，重点查处产品标签不规范、超限量或超范围使用食品添加剂等违法行为，确保出厂年货安全合格。

此次抽检共完成食品安全监督抽检83批次，其中生产环节20批次，流通环节54批次，餐饮环节9批次。按食品类别来分，饼干5批次，炒货食品及坚果制品10批次，糕点10批次，酒类10批次，粮食加工品10批次，肉制品5批次，食用油、油脂及其制品13批次，蔬菜制品5批次，糖果制品10批次，饮料5批次。上述食品样品经检测，合格83批次，不合格0批次，内在质量合格率100%，总体合格率100%。

区市场监管局提醒，市民应在正规渠道购买年货食品，并保存相应购物凭证。要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。不要购买不合格产品。如果发现食品药品违法犯罪行为，请拨打12345进行投诉和举报。

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