肉价将稳中有降 菜价将先降后升
珠江商报讯 记者黄澄献报道:昨日,记者从顺德区发展和改革局获悉,今年2月,顺德七大类36种商品环比1月26种商品上升、4种商品下降、6种商品持平。其中,粮食、食用油、猪肉类、牛肉类、羊肉、蛋类价格稳中有升。3月,随着肉类消费转淡,预计猪肉价格将稳中有降。
2月,顺德区猪肉类零售均价为33.63元/500克,环比上涨3.48%。根据监测数据显示,2月中旬随着春节假期到来,部分猪肉档口休市,市场供应短暂性减少,加上节日效应拉动,居民对猪肉需求增加,猪肉价格先呈现上升的走势。后期随着春节假期结束,市场逐渐恢复正常,猪肉价格随之下降。禽类零售方面,2月顺德区鸡肉平均价格为18.98元/500克,环比持平;鸭肉平均价格为15.05元/500克,环比上涨4.08%。3月,随着终端需求将逐渐转淡,预计猪肉、牛肉类、羊肉、鸡蛋价格将会呈现稳中有降的态势。
区发改局方面介绍,2月顺德蔬菜价格涨跌互现,叶菜类平均价格为3.56元/500克,环比下降11.22%;非叶菜类平均价格为4.85元/500克,环比上涨2.97%。下阶段,随着春节节日结束,预计蔬菜类价格前期将有所回落;春季降雨天气增多,预计后期蔬菜价格将会上升。
今年2月水产品零售价格小幅上升,鱼类平均价格为16.30元/500克,环比上涨1.56%。3月,水产品终端需求减弱,预计水产类价格将会呈现稳中有降的趋势,食盐零售价格继续保持平稳。
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