明城镇开展“五一”节前食品安全检查 加强监管力度 守护舌尖上的安全

区市场监管局明城监管所开展食品安全检查。/受访者供图

佛山日报讯记者谢文骏通讯员冯梓欣报道：“五一”假期将至，为维护良好的市场秩序，区市场监管局明城镇监管所近日开展“五一”节前食品安全检查，切实保障辖区群众的食品安全，防止食品安全事故发生。

检查组结合明城镇的热点消费领域，针对镇内的主干街道、客流量大的食品流通经营户、农贸市场、超市等重点区域，检查采购量较大的肉制品、粮油、蔬菜等商品。同时，查看食品经营户的环境卫生情况、从业资质和食品进货查验及索证索票制度落实情况，并查看特殊食品和保健品是否符合要求。

此外，检查组还重点检查了商铺购买的原料和销售台账，并查看商铺是否存在不按规定贮存食品、销售变质食品及经营“三无”食品等行为。

行动中，检查组共检查农贸市场1家、猪肉档10家、超市2家、冰鲜店5家，这些店铺均能按要求落实索证索票和进货查验制度。区市场监管局明城监管所相关负责人表示，明城镇将持续加强食品安全监管力度，督促经营户严格落实食品安全各项管理制度，保障“五一”期间市民舌尖上的安全。

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