私自屠宰生猪 最高可追究刑事责任

案情简介：

2021年2月26日，三水区市场监督管理局在对云东海街道的餐厅进行日常巡查时，发现某餐厅有私宰生猪情况。三水区农业农村局接到消息后前往现场检查，发现该餐厅厨房内有已经宰杀的生猪胴体（一头）和内脏若干，还有宰杀工具。经清点和现场称重，生猪酮体和猪内脏共129.5斤，屠宰工具6件，涉案屠宰生猪货值金额2305.1元。该餐厅负责人承认宰杀生猪事实，所宰杀的生猪用于该餐厅的食材制作后销售。

处理结果：

该餐厅未经定点从事生猪屠宰活动，其行为违反了《生猪屠宰管理条例》第二条“未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动”的规定，违法事实清楚，证据确凿。对当事人作出如下处罚：1.没收生猪产品129.5斤和屠宰工具6件；2.并处货值金额2305.1元3.5倍罚款共计8067.85元。

案件评析：

依据《生猪屠宰管理条例》第二十四条“违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任”的规定，以及按照《佛山市农业局行政处罚裁量标准（屠宰）》序号5第一款适用情形“货值金额确定，私宰生猪1头的：予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，处以货值金额3倍以上3.5倍以下的罚款”的规定，责令当事人立即改正违法行为并作出上述处罚。

（以上由三水区农业农村局提供，佛山日报记者梁欣莹整理）

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