增城荔枝呈“四化” 美名传遍天下

“一江春水绿，两岸荔枝红”。近日，2018年广州增城网络荔枝节正式启动。增城荔枝因挂绿、桂味、糯米糍、水晶球、仙进奉等优质品种的培植，吉尼斯“最昂贵荔枝”世界记录的获得及文人墨客对红荔文化的打造，从而呈现出“四化”，誉满天下。

荔枝种植地域化。就全国而言，荔枝生产形成了海南特早熟、粤桂西南早熟、粤桂中部中熟、粤东闽南晚熟、泸州特晚熟等特色优势区。而增城得益于天地化育滋养万物之恩，各品种荔枝成熟期持续，可达两三个月，自然而然形成了南中北地区早中晚熟期。早有仙村“三月红”，晚有兰溪“七月熟”。目前，增城人正通过科研培育和保鲜加工，实现“保春夏、销秋冬”，让人们像吃苹果一样，一年四季都可吃上增城鲜荔或加工保质荔。

荔枝产业规模化。毋庸置疑，荔枝产业已成为增城具有一定规模的绿色生态农业，效益趋于稳定，在优化热带农业结构、促进农民增收中发挥着重要作用。荔枝种植基地、合作社、家庭农场、种植大户……增城荔枝产业规模具足。今年是荔枝丰收大年，产量将达2.8万吨。增城人在开辟鲜果销售渠道的同时，鼓励、支持荔枝加工业的发展，以确保荔枝生产销售的常态化。

荔枝文化品牌化。增城荔枝品种众多、品质优良，已逐步成为让人眼看一闪亮、耳听一振响、口尝一赞扬的“兴奋点”。中国有56个民族，增城荔枝有56个品种。一个品种，一个品牌；一个品牌，一个故事。荔枝早已不是一个单独的水果名，它融入到增城历史文化之中，成为重要的标志性符号。增城人不断增强品牌意识，通过“眼球”经济、“耳闻”经济，“舌尖”经济和网络经济的综合作用，做好荔枝文章，讲好荔枝故事，打造增城荔枝文化品牌，让全省、全国、全球都知道增城荔枝，都想品尝增城荔枝。诚然，荔枝文化品牌不是“吹”出来的，而是“干”出来的，需要我们广大果农和技术人员精心策划、专心科研、悉心培植。

荔枝销售网络化。让增城农民种植荔枝获得收益，让天下有缘人品尝增城荔枝，这是增城荔枝生产销售的初心。区委、区政府组织网络荔枝节无疑是助农惠民的善行力举。15家电商平台共同“牵线搭桥”，让增城荔枝从“田间”到“舌尖”的距离更短，让消费者的体验更美好。这是增城主政者的心愿。古代，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。如今，“互联网＋农业”“旅游＋”“文化＋”等模式的探索，为乡村振兴提供了新的思路，让增城荔枝搭乘新时代“互联网快车”，走向全国、走向全球。

总而言之，荔枝是大自然赐给我们的佳果瑰宝，我们要倍加珍惜，要共同想方设法，让增城荔枝吸引更多游客，让增城荔枝美名传遍大江南北，让增城荔枝“闪送”全国、全球各地。

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