法式迟菜心 你尝过没？

增城菜心节在广州塔举行。图为法式做法的迟菜心。信息时报记者叶伟报 摄 信息时报讯（记者 黄骆 通讯员 刘镇） 昨日，“菜心之夜——地标品牌助力乡村振兴暨2018增城菜心节发布会”在广州塔隆重举行。发布会上，广州地标品牌“增城迟菜心”搭配精致的长餐桌、优雅的高脚杯、高级的西餐宴惊艳亮相。

现场，增城区相关负责人发布了增城迟菜心“地标农鲜”的品牌定位，并为即将在12月21日开幕的2018广州增城菜心节活动宣传造势。“增城以增城迟菜心登陆广州塔地标建筑为开端，向全国递出了一张极具增城特色的美味食谱。未来，增城名优农产品品牌还将以更多的姿态展现于世界舞台，与社会各界共享来自增城的高端农产品。”

近年来，依靠各种宣传和推介，增城迟菜心已形成品牌成为市场走俏的商品，百元一斤的精品迟菜心一度赶上了人参价。从普通的迟菜心到全国的农产品品牌，迟菜心成为增城农业与外界资金、信息、人流等资源对接的重要纽带。下一步，在乡村振兴的东风下，味道鲜美，营养价值高的迟菜心将朝着“立足增城，辐射粤港澳大湾区，面向全国，走向世界”的战略发展目标迈进。

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