番禺区有力保障春节期间食品安全

本报讯（记者三峡通讯员食药监宣）为做好春节期间食品安全保障工作，确保广大市民度过欢乐、祥和、平安的节日，区食品药品监管局全力开展食品专项整治，积极落实带班值班和应急管理，有力保障了辖区人民群众节假日期间饮食用药安全。

区食品药品监管局组织开展2019年春节节前食品安全专项检查，由局领导带队分3组对各镇街开展节前食品安全督导检查，督导期间出动68人次，共检查16个镇街食品生产经营单位50家次。重点检查了食品生产经营单位的进货单据、台账等相关资料，食品快速检测工作落实及结果公示、餐饮具清洗消毒及生产加工过程等情况，检查过程中加强对生产经营单位的宣传教育，指导其落实进货查验和索证索票及台帐记录制度。

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