就餐时饭店起火 辅警及时扑救 记者黄丽萍 通讯员增公宣

本报讯 （记者黄丽萍 通讯员增公宣）2月14日，荔城街富宁路一饭店厨房因更换燃气失当而引发大火。紧急时刻，增城区公安交警大队车管中队辅警曾锦权及时扑救，避免了一场严重事故的发生。

当天傍晚，正值用餐高峰期，该饭店厨房突然冒出滚滚浓烟，随后便有人大喊“着火了”。得知厨房失火，在饭店用餐的人纷纷跑了出来，而同在饭店用餐的曾锦权则逆逃生人群而前进，冲进厨房。由于火势较大，曾锦权一边拿出电话报警，一边迅速跑到附近宾馆的大堂拿了两个灭火器灭火。由于扑救及时，火灾得到有效的控制，后来在其他群众的协助下，大火很快被扑灭了。

据了解，火灾发生时，第一时间撤离火场是正确的。不过，在火灾初期阶段，若能采取正确措施灭火，则可大大降低火灾的危害。

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如何扑灭初期火灾？

在火灾初期阶段，其特征是初起烟雾大，可燃物质燃烧面积小，火焰不高，辐射热不强，火势发展比较缓慢。这个阶段是灭火的最好时机，如发现及时、方法得当，用较少的人力和简单的灭火器材就能很快地把火扑灭。

1.家具、被褥等起火，一般用水扑灭，同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。特别提醒：油类、电器着火不能用水扑灭。

2.家用电器或线路着火，切断电源是关键，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。

3.电视机起火，不可用水灭火，可先切断电源，再用棉被将火盖灭。灭火时，要从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，则不能直接射向屏幕，以防其受热后突然遇冷爆炸。

4.油锅起火，首先要快速关闭燃气灶阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可将切好的蔬菜倒入锅内冷却灭火。特别提醒：勿向油锅浇水灭火。

5.燃气罐着火，可用浸湿的衣物、被褥等捂盖灭火，并迅速关闭阀门、打开门窗。

6.身上起火，千万不要乱跑，可就地打滚或用厚重的衣物压灭火苗。

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