生酮饮食对大脑有好处

本报讯（记者陈晓琨）9月4-5日，由中国免疫学神经免疫分会广东省医疗行业协会联合主办的第八届岭南国际神经病学与神经免疫学大会在广州东方宾馆召开。

中山大学附属第三医院神经学科陆正齐教授表示，我国是高淀粉饮食区域，长期摄入高碳水化合物容易引发老年痴呆、肿瘤、糖尿病、肥胖等病。研究发现，新型MCT生酮饮食治疗法可通过减少饮食中的碳水化合物、增加优质脂肪（中链甘油三酯，即MCT）摄入，有效预防相关疾病发生。

“减少碳水化合物的摄入、增加优质脂肪的摄入，可以减少高碳水饮食导致的胰岛素抵抗，过氧化应激。”陆正齐说，新型MCT生酮饮食疗法的好处是通过补充一种特殊的脂肪，可以快速获得酮体，为大脑补充能量，从而使大脑恢复生机，对脑部疾病的防治具有重要临床意义。

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