麦冬泡茶 不要超过这个用量

说起麦冬，很多有泡茶习惯的老人都十分熟悉，被誉为“不死草”的麦冬在近几年也是中药市场上颇受欢迎的品种。不过，很多人使用麦冬时都比较随性，并没有很好地控制用量。

麦冬是一味常用的中药，始载于《神农本草经》，被列为上品，来源于百合科，以块根入药。对于麦冬的功效，《神农本草经》这样评价“久服轻身不老不饥”；《别录》则说“强阴益精，定肺气，安五脏，令人肥健，美颜色”。2015版中国药典记载其：“养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘。”

广州中医药大学第一附属医院药学部中药师易美容提醒，有些人喜欢用麦冬泡水喝，但用量不宜过大，2015版中国药典规定用量为6~12克。麦冬性微寒，对于一些脾胃虚寒、腹泻的患者也不建议使用。

购买贴士

麦冬外形呈纺锤形，两端略尖，表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。取一粒麦冬，用手指掰一掰，会发现麦冬质地柔韧，其断面黄白色，半透明，中间还有细小的中柱。闻一闻有微微的香气。放一粒嘴里嚼嚼会发粘，甘中带着微微的苦味。

易美容介绍，麦冬药材以身干、个肥大、黄白色、半透明、质柔软、有香气、嚼之发粘者为佳。麦冬因产地不同有浙麦冬和川麦冬之分，川麦冬比浙麦冬短粗，香气较小，甜度小，嚼之粘性少或没有。浙麦冬质量为最佳，但川麦冬产量大。（指导专家广州中医药大学第一附属医院药学部中药师易美容记者蔡卫杨通讯员张秋霞、刘庆钧）

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