“茶喝不炒”应成为共识和治理方向

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“特效茶”“办事茶”“金融茶”，“一片（饼）可以买一辆宝马，一提可以在广州买一套房”……眼下正是春茶上市时节，茶叶再次上演疯狂爆炒的戏码。“新华视点”记者对茶叶市场调查发现，打着各类名目的营销乱象层出不穷。不少茶叶质量难辨、价格混乱，动辄标价数十万元甚至数百万元（《新华每日电讯》4月21日）。

俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。然而，作为大众化的消费品，如今的不少茶叶却让人感叹喝不起。以福建的武夷岩茶为例，近年来，部分岩茶价格呈现数倍乃至一二十倍增长，从每斤数千元、上万元涨至十几万元甚至数十万元。

这背后都有人为炒作的魅影。一些茶商大肆渲染“茶树越老，茶叶越好”的说法，推出各种所谓“古树茶”“山头茶”，价格则完全脱离实际价值。由于消费者缺乏辨别力，有的黑心茶商甚至以次充好、以旧掺新，忽悠消费者。央视记者曾走访云南西双版纳，曝光了价值30元的茶叶敢卖1300元、把台地茶当成几百年的古树茶来卖等欺诈现象。茶叶也曾经是“雅贿”的重要道具。商家深谙此道，茶叶包装得越好，定价越高，送礼就越有面子。此外，茶叶还被投机者瞄准，“击鼓传花”助推茶叶价格越炒越高。

事实上，“天价茶”的受益者主要是茶商和极少数茶农。大多数茶农不但没有受益，反而成为受害者。据报道，在云南，全省共有670多万亩茶园，其中40万余亩古树名山茶，价格高昂，受到追捧，其余630万亩茶园的品质好茶很难卖出，成为当地茶产业的一大痛点。而“办事茶”“送礼茶”，则严重败坏了社会风气，滋生了腐败。至于“投资茶”“金融茶”，则完全是一场赌博游戏。这些“天价茶”基本上是“有价无市”，难以变现，最后接棒的投资者就成了市场的韭菜。

茶是用来喝的，不是用来炒的。“天价茶”炒作，背离了价值规律，扰乱了市场秩序。对此，有关部门和全社会必须达成共识，形成合力，共同推动“茶喝不炒”的理性回归。

其一，加强行业自律。各地茶叶协会应牵头制定行业标准，推动建立产品可追溯体系，要求茶商诚信经营。其二，引导理性消费。茶叶说到底就是一种饮品，卖得再贵也不可能成为人参。消费者要正确看待茶叶的功效和价值，不盲目攀比，只买对的，不买贵的。其三，加大监管力度。有关部门一方面要加强市场执法，对于虚假标识、虚假宣传、以次充好、串通操控价格等违法行为依法惩处，另一方面将“天价茶”列入党员干部不得收受的特产资源目录，对于违规者严肃追责。

◎张涛 公务员

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