三七有生熟 使用要分清

三七被很多中老年人视为防治心血管病的“圣药”。不过医生提醒，三七有生熟之分，切忌乱吃。

广州市第一人民医院南沙医院中医科主任中医师邓聪表示，三七又名田七，具有补血、活血、止血的作用。为了方便服用，往往将三七研磨成粉，即三七粉，可以直接吞服、冲服或外用。吃三七首先要确认它不是“土三七”，千万不要随便自己种“三七”或者光顾街头草药铺。

此外，三七又有生和熟两种，具有“生打熟补”的功效之分。生三七具有止血活血、消肿散痛、抗菌消炎的作用，其中活血成分主要是三七总皂苷，止血成分为三七素，是一种水溶性非蛋白氨基酸。而经过热处理的三七，叫熟三七。它的总皂苷含量仅为生品的60%~70%，止血止痛、活血化瘀的功效明显减弱，但其补血补气、扶气固本的药理作用显著增强。因此使用三七需了解生、熟三七各自的药物疗效，选择合适自身的。

（指导专家广州市第一人民医院南沙医院中医科主任中医师邓聪记者蔡卫杨通讯员黄月星、魏星）

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