东源“十佳品牌”茶企系列之仙湖山农业 循环农法管理 助力茶园产业化发展

■“仙湖山”牌绿茶产于上莞仙湖山脉，当地独特的日照、土壤、风土气候，使得茶叶柔嫩、厚度饱满。万绿湖中水，仙湖山上茶。说到仙湖山茶，就不得不提东源县仙湖山农业发展有限公司这家成立于2011年12月的“后起之秀”。该公司以“公司+合作社+基地+农户”的模式，生产的“仙湖山”茶通过国家有机产品认证，并荣获“中国著名品牌”“中国原生态绿色食品”“全国茶行业十大名优品牌”和“优质农产品金奖”，公司现已申请5项发明专利、4项实用新型专利。

据了解，“仙湖山”牌绿茶产于上莞仙湖山脉，当地独特的日照、土壤、风土气候，使得茶叶柔嫩、厚度饱满。与此同时，仙湖山茶采用自然生态的循环农法管理，不依赖外部肥料、药物等能量补给，只通过锄草、修剪等工作，利用茶园内部多样性物种及自然能量之间的相互转化，打造可持续良性运转的永续循环，收获健康食材。此外，仙湖山茶采用客家炒青工艺，由当地客家炒青的传承人手工制作，通过炒制减少传统绿茶的寒性，成茶之后条索紧结而绿润，具有浓郁的炒米香和高火甜韵，让人饮后回甘许久。

发展至今，东源县仙湖山农业发展有限公司已成为一家集种植、加工、销售、生态旅游观光为一体的综合性企业。多年来，该公司先后被评为广东省重点农业龙头企业、河源市重点农业龙头企业、河源市农业科技创新中心、东源县科普教育基地、东源县科普示范基地。展望未来，该公司将围绕茶园资源和农业特色，稳步推进精品农业和创意农业，利用“农业+”模式，推动农业产业与旅游、文化、康养、科技、金融等产业的有机结合，全面构建特色突出、深度融合的产业体系，实现仙湖山茶产业的一、二、三产融合发展。（文/彭冲图/冯天托）

新闻推荐

热门民宿一房难求 古驿道游客激增

■游客在大水井乡梦园民宿内参观游玩。“五一”假期，源城区高埔岗大水井乡梦·邻里民宿的客房早早就被全部预订。本报记者...