休渔期将至 海鲜价略涨

本报讯(记者/邓贤志 实习生/徐湘婷)5月1日，将迎来一年一度的伏季休渔期。4月27日，休渔期进入倒计时，记者走访市区部分肉菜市场了解到，目前海鲜品种丰富，多数品种价格上涨两成左右。

27日下午5时左右，记者在东源肉菜市场海鲜销售区走了一圈，看到各个摊位上新鲜的大眼鱼、青鲳、牛鲳、刀鲤、花蟹等海鲜应有尽有，有的摊位上摆放了五六个品种，不少市民正在议价选购。“新鲜的青鲳今天早上刚打上来的，过几天休渔就没有了。”记者看到，不少档主热情吆喝，都以“鲜活”作为招牌吸引消费者购买。

记者从多个档口了解到，与前段时间相比，目前海鲜价格上涨两成左右，像刀鲤、青鲳每公斤60元，牛鲳每公斤52元，大眼鱼每公斤50元，黄花鱼每公斤40元，虾婆每公斤70元，花蟹每公斤20元。多位档主表示，过几天就要休渔了，近段时间渔船陆续回港，海鲜品种虽然丰富，不过价格与平时相比略有上涨。

记者随后走访银湾肉菜市场，发现情况大致相同。“这两天海鲜卖得好，因为大家都知道过几天休渔了就吃不到鲜活的海鲜了，购买量比之前增多了。”一位档主说，销量增加了，海鲜价格也比平时上涨一至两成，像黄特鲳目前每公斤56元，比平时涨了3元左右。

休渔后，鲜活的海鲜会进一步减少，个别市民为了在休渔期也能享受海鲜大餐，会选择提前囤货。“家里人都爱吃鱼，休渔以后就很难吃到鲜活的海鲜了，所以每年休渔期前，我都会多买一些海鲜，分袋储存在冰箱里。”市民徐女士说。

对于徐女士的做法，不少海鲜档主认为没多大必要。他们表示，伏季休渔前，海产品批发商都会提前将不少海鲜品种入库冷冻储存，以备休渔期上市，相对于家用冰箱而言，专业冻库的储存温度更低，保鲜效果更好。休渔期间，市场上销售的解冻海鲜，或比市民家里储存的更新鲜。

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