40市民直击乳产品生产过程 市食品安全宣传周活动举行

本报讯 （记者张 斐 通讯员许 魁）昨日，市食品药品监督管理局开展食品药品检验所公众开放日和食品生产企业实地参访活动，40位市民应邀参观了市食品药品检验所和广东伊利乳业有限责任公司。

在市食品药品检验所，市民们通过参观微生物室、光谱检验室和色谱检验室，了解农药残留、重金属、微生物等食品中危害物质的检测方法，对惠州市食品生产现状有了直观认识，并普及了有关食品安全的知识。“我老家在湖南，村里人喝的水都是井水，但我们从未检测过水是否安全，重金属是否超标。”市民瞿先生提出疑问。市食品药品检验所工作人员告诉瞿先生，他可以取样拿到食品药品检验机构或疾控中心检测，进入检验环节一般第二天就可以知道结果。

“原来我们平时喝的伊利优酸乳饮料是这里生产的。”在广东伊利乳业有限责任公司，市民们参观了食品生产车间，了解了食品生产加工的全过程及质量安全管理措施等，对伊利乳业严格的生产管理流程频频点赞。

据了解，此次活动是2016年惠州市食品安全宣传周活动内容之一，也是今年宣传周活动的“压轴戏”。宣传周期间，市食品药品监督管理局、市公安局、市粮食局等分别举办和开展了主题活动。

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