？[mui35] ○好有瘾惠州话

[mui35]，音莫掠享切。

没有牙齿，用牙床及唇舌磨碎食物，现代汉语里很难找到合适的词来表达，而惠州方言却有一个，读[mui35]。如：老人食惹慢慢[mui35]/阿婆食饭[mui35]下[mui35]。

这个词义的字，广、客方言也有，只是读音小有差异。有的客家方言词典写作“齿设”。但古汉语字词典中未发现有此字。白宛如先生在《广州话本字考》中写作“焖闵”，颇有道理。

[mui35]，音莫掠享切。

没有牙齿，用牙床及唇舌磨碎食物，现代汉语里很难找到合适的词来表达，而惠州方言却有一个，读[mui35]。如：老人食惹慢慢[mui35]/阿婆食饭[mui35]下[mui35]。

这个词义的字，广、客方言也有，只是读音小有差异。有的客家方言词典写作"齿设"。但古汉语字词典中未发现有此字。白宛如先生在《广州话本字考》中写作"？"，颇有道理。

？，《广韵·贿韵》"熟兒"。《集韵·贿韵》"烂也"。《玉篇》"？烂也"。清·翟灏 《通俗编·杂字》引《字学订之为》："熟食以火再煮曰？。"其义很清楚，指熟、烂。？，《广韵》武罪切，上声贿韵明母。在惠话中，明母读m。贿韵中古拟音[upi]。惠话转音时上声变成阴平，因此读[mui33]。惠话中保留了这个音义的古汉语词。如：炆到～/炆到～烂。

指烂、熟义的"？"怎么会变成音调升高为上声、表示用牙床、唇舌磨碎义的[mui35]呢？

这是惠话中常见通过变化声调来表示词义变化的现象。由于用牙床磨碎食物的目的是烂，因此通过变[mui33]为[mui35]（变声调上声），再借用表示烂的"？"来表示用牙床磨碎至烂。

这符合王力先生指出的汉语中存在很广的词义转移现象，如同从小腿义变为脚丫子义的"脚"一样。只不过惠州方言中这种词义转移往往伴随着音调的变化，如同"你、我、他"变上声调表示复数，"妈"变上声调表示祖母，"朋"变上声调表示一大片一样。

惠、广方言的"？"，音义一致，词义转移也一致。祝基棠

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