南都记者暗访黑作坊：潲水当原料臭气熏天接到举报后，博罗福田镇相关部门迅速将其捣毁

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惠州读本报道

被点名单位

博罗县城福田镇

暂得

80

分

优秀

介入速度：25分

处理进度：20分

处理效果：15分

南都评价：20分

南都讯“博罗福田深山一小作坊疑似生产地沟油，味道很臭，有五六口锅在熬油。”近日，有读者向南都反映。4月8日上午，南都记者根据报料人反映的情况暗访发现，福田镇柿树下村打鼓塘村小组一偏僻山窝处，有一占地面积约数百平方米、用石棉瓦和竹木搭建的简易作坊，内砌有五六个熬油用的大型土锅灶，其中一口大铁锅中残存大量散发着恶臭的潲水，作坊一旁存放着不少油桶。

接到南都记者暗访反馈的有关情况后，福田镇政府迅速组织了食安办、城监队、市场监督所、派出所等部门前往处置，于当天中午用钩机对该作坊的竹棚及炉灶等设备进行彻底捣毁。

报料：

“黑作坊一般只在夜间开工”

“我们在福田镇打鼓塘村Y558乡道附近，看到有一小作坊在生产地沟油，味道很臭，作坊里还有死鸡，有五六个锅在熬油。”据报料人王先生称，福田镇打鼓塘村一带山清水秀，风景宜人，他和朋友经常周末开车去游山玩水，前段时间他们闻到一股浓烈的潲水恶臭味，看到这个疑似生产地沟油的窝点。

另一报料人周先生称，他们去年11月份就发现了该黑作坊，“这个黑作坊春节前后都在生产，一般只在夜间开工，我们此前向当地政府部门举报过。”

周先生等人称，据他们此前的走访，发现该黑作坊原材料是潲水和劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏等，“经过简单加工提炼，生产出的油脂可能流向大排档餐桌，也可能供给其他企业当化工原料，希望有关部门彻查此事”。

暗访：

熬油大铁锅中有大量潲水

4月8日上午，南都记者驱车前往现场暗访，在福田镇柿树下村打鼓塘村小组深山处一荒废的果园中，找到了这个疑似生产地沟油的黑窝点。

这个位于偏僻山窝处的果园，种植有荔枝与龙眼，果园内一口不大的池塘，池水已经乌黑发臭。池塘边有一占地面积约数百平方米、用石棉瓦和竹木搭建的简易作坊。

进入果园有一道大铁门，铁门已上锁。南都记者通过铁门旁的一道缝隙进入，发现简易作坊内砌有五六个熬油用的大型土锅灶，其中一口大铁锅中残存大量散发着恶臭的潲水，作坊一旁存放着不少铁皮大油桶。

果园内没有人，弥漫着一股浓烈的馊臭味。靠山边的一侧，有一张塑料台，上面堆放着啤酒瓶和大半箱没喝完的矿泉水。南都记者留意到，这些矿泉水的生产日期是2018年11月28日。

查处：

用钩机对该作坊进行彻底捣毁

当日上午11时，南都记者将暗访有关情况向福田镇政府进行反馈。接报后，该镇迅速组织食安办、城监队、市场监督所、派出所等部门前往处置，于当天中午用钩机对该作坊的竹棚及炉灶等设备进行彻底捣毁。

“去年11月份，我们也曾经前来查处过，并责令其停产。”据带队执法查处的福田镇政府一梁姓相关负责人介绍，据他们此前调查，这个位于该镇柿树下村偏僻山窝处、偷偷搭建的小作坊，没有办理任何证照，“该作坊由本地村民与外地人合办，曾养过猪，后来收购潲水和屠宰场的动物皮、肉、内脏，提炼加工成饲料和一种制作肥皂的原材料”。

“根据我们镇村干部的巡查，该作坊最近无生产迹象。”该梁姓相关负责人称，该镇严厉打击辖区内的“小散乱污”场所，发现一家，处置一家，严厉打击污染环境行为，同时请广大群众积极举报，共同保护青山绿水。举报电话为0752-6888205。

知多D

何谓“地沟油”？

地沟油是一个泛指概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

南都跟办记者

黄海林

实习生王诗媛

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