大亚湾进口冻品集中监管仓对标找差提升疫情防控水平 严格落实逐件六面100%消毒

惠州日报讯 （记者黄旭新 实习生彭依 通讯员谭碧华）近日，记者在大亚湾进口冻品集中监管仓了解到，该仓按照疫情防控整体部署和食品安全监管要求，严格落实疫情防控“关口”责任，做好进口冷冻肉制品和水产品集中消毒和核酸检测等防疫措施。据介绍，自大亚湾在全市率先建成首个进口冻品集中监管仓以来，该仓对标深圳进口冻品集中监管仓建设标准，多次优化作业区域场地设置，规范核酸检测采样和消杀流程，为大亚湾进口冻品疫情防控工作筑起了一道坚实屏障。

驻仓监管组负责人、大亚湾区市场监管局食品科负责人介绍，“自5月1日深圳市实施新的进口冻品集中监管仓地方标准以来，我们对标找差，及时跟进参照学习，对监管仓库作业区域划分进行了提升完善。”

驻仓工作人员介绍，除了场地区域等硬件设施进行了规范提升外，核酸检测、消毒的流程等都进行了多次梳理、规范和加强。由于和深圳监管仓的规模、作业量相差甚远，所以大亚湾的监管仓不能完全照搬深圳监管仓的做法，而是既有参照，又要因地制宜。在核酸检测采样方面，对整柜冻品进仓和散户（小批量）进仓采取不同的采样流程，提高了采样的针对性；由外及里、由后至前，逐行多点采样，扩大了采样覆盖面，增加了监测强度。在消毒方面，严格落实逐件六面100%消毒，确保万无一失。

截至6月10日，大亚湾进口冻品集中监管仓累计进仓75批次1812.56吨，出仓71批次1808.17吨，核酸检测产品及其环境7456批次，结果均为阴性。

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