地中海畔粽香浓赴黎维和建筑工兵分队自制“背包粽”“炸药粽”共度端午

“大家来包粽子啦！”端午节前夕，远在地中海畔的由驻惠陆军第74集团军某旅抽组而成的中国赴黎维和建筑工兵分队营区里，随着炊事员李杰胜一声大喊，只见维和官兵们迅速集合，饭堂里早已整齐摆放着泡好的粽叶和生米，还有红豆、花生和腊肉等馅料。

“选两三片粽叶错开折叠，然后将上面的粽叶压住下面的一半卷成漏斗状，加入适量馅料，用白线捆紧……”虽然很多维和官兵都有包粽子的经历，但是手法还是比较生疏，经验丰富的政工干事喻名扬现场当起了师傅，手把手教大家怎么包得迅速又美观。

在现场，表现最活跃的是下士周宇峰，来自湖南汨罗的他对端午节感触最深。“爷爷从小就给我讲屈原的故事，告诉我要热爱自己的祖国，学习他不屈不挠的斗争精神。”赛龙舟、挂艾草、粽子投江……从端午节的历史起源到特色的风俗习惯，周宇峰在包粽子的同时滔滔不绝地给战友们介绍“家乡故事”。

据了解，由于国外物资匮乏，维和官兵包粽子的粽叶和馅料要通过海运，部分腊肉则是他们的“自制品”。在包好的粽子里，除了比较常见的三角粽、四角粽和牛角粽，还有具有军人特色的“背包粽”和“炸药粽”，维和官兵开心的比着手势与粽子合影。

“按照疫情防控管理，我们施工分队的伙食都是独立保障，队里对我们特别关照，兄弟们把心中的感激转化为工作动力，将每一次工程任务都以最高标准完成！”立体建筑连连长王兵表示。

还有一个多月就是回国的日子，“思念”和“祝福”是出现在维和官兵微信朋友圈里频率最高的两个词，而平安和凯旋则是亲友们留言最多的内容。尽管相隔万里，但在这个传统的中国节日里，地中海畔的“粽香味”也越来越浓。

惠州日报记者刘豪伟 通讯员朱源 刘雄马

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