台山水步牛肉节开锣 吸引大批游客慕名而来

江门日报讯（记者/陈方欢）昨天，一年一度的台山水步牛肉节正式开锣。连续九天的牛肉盛宴除了受到本地人追捧外，更是吸引了珠三角各地游客慕名前来，甚至一些远在异国他乡的老华侨也远涉万里赶回来，为的是感受一份浓浓的乡情。

水步牛肉节的风俗源远流长，话说水步镇有个老人百病缠身，非常痛苦，九月初九那天，老人的儿子把家里仅有的钱在水步山口圩买了一点牛肉回家煮给老人吃，希望老人临终前能吃好点，但老人的病却神奇地渐渐好起来了。于是当地人就传开了，九月初九吃了水步山口圩的牛肉能治百病。当然这是一个美好的故事，主要是现在人们生活水平提高了，交通方便了，所以大家都喜欢到处觅食，于是吸引了珠三角周边城市大批慕名而来的自驾游客。

多年前就侨居美国的刘洪允老人，这次选择在牛肉节前回国。他说，走亲访友，品尝美食，回忆旧时，正是人生乐事。他在几天前就和相熟的档主打过招呼，让他给自己留一些靓牛肉、牛杂、牛骨，回去做牛肉宴。

据了解，牛肉节举办时间为10月9日至17日，而自10日开始，每晚还将举办各类型的文娱活动，大家不容错过。

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