青苹果小记者“行走的课堂”走进新会区崖门镇甜水村 探寻甜水萝卜秘密 亲子组团“寻宝”

小记者展示自己拔的甜水萝卜。

“哇，好大一片萝卜田！”“原来，这里的萝卜是喝"甜水"长大的，难怪这么甜哦！”……临近冬至，以味道清甜、饱汁无渣、入口即化的崖门甜水萝卜又迎来了丰收季。12月8日，本报青苹果小记者“行走的课堂”来到新会甜水萝卜之乡——新会区崖门镇甜水村，探寻甜水萝卜的秘密。

田埂上学知识

“现在我们就在甜水村，这里地处古兜山脚下的盆地，古兜山每年的降雨量达3000毫米，比城区多出一倍，丰富的雨水渗入地下的矿层，将丰富的矿物元素溶解在水里，因此这里的水特别甜。另外，甜水村曾经是一片海洋，积沙成泥后形成平地，土质松软、多沙、不板结，种水稻不合适，但非常适宜萝卜生长。”小记者们和家长站在田埂上，面对一片绿油油的萝卜地，听当地村民梁伯讲解甜水萝卜的历史，以及受欢迎的原因。梁伯一边讲解，一边走进萝卜地，告诉大家如何挑选、采摘甜水萝卜，以及甜水萝卜的食用方法。

许多小记者和家长第一次走进甜水萝卜地，难掩兴奋之情，听完讲解，都跃跃欲试。“瞧，这个肯定大！”小记者何悦发现一棵粗大的大白萝卜，忍不住大声地叫出来，招呼家长和其他小伙伴一起来“寻宝”。

寻找温泉泉眼

“快看，前面就是古兜温泉海洋温泉泉眼，同时拥有两种不同类型的温泉资源：一种是海洋温泉，一种是氡温泉，是目前广东省乃至全世界罕有的"一地两泉"温泉。”当天气温较低，户外刮着大风，可这些都挡不住小记者们的学习热情。在距新会古兜温泉约5公里的黄茅海堤岸上，在工作人员的指引下，大家眺望泉眼。“井深150米，出口水温是88摄氏度，通过专用管道将泉水输送到古兜温泉谷，其主要成分是氯化钠，并含有30多种矿物质及11种人体不可缺少的微量元素，很养生哦！”工作人员介绍说。

“这个活动既特别又有意义，小记者们增长了不少知识，期待下一次小记者活动。”小记者家长余女士说。

（文/图蔡明霞）

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