专家“会诊把脉” 助力鹤山茶产业加快发展

江门日报讯（记者/胡涛）近日，市社科联组织专家赴鹤山开展茶产业调研，先后走访参观共和镇来苏茶场等地，并进行交流座谈，为有700年历史的鹤山茶产业“会诊把脉”。

鹤山是茶叶之乡，是广东历史上著名的产茶区，目前种茶面积约1万亩，产量500多吨。鹤山计划用5年时间，投入1000万元，在茶叶优势产区建设（新建+改造）现代化、标准化茶园1万亩以上，带动茶产业迈上新台阶。但目前鹤山茶产业发展还存如生产技术落后、用地制约、品种落后、品牌建设有待提升等问题。结合调研情况，有关专家纷纷为鹤山茶产业加快发展建言献策。

“鹤山茶产业亟需扩大规模。在淘宝、京东等平台上搜索，鹤山茶叶的种类和产品数量远远不及其他同类品牌。”五邑大学经管学院院长、教授肖健华表示，鹤山茶最关键的是要开发新产品，并加大宣传力度，鹤山可以和本地院校合作，利用院校的学术科研资源进行推广和开发。

“找到鹤山茶叶的独特性是关键。”五邑大学经管学院教授何浏就品牌建设提出了一些建议。他建议：“从鹤山茶的成分入手，参照恩平簕菜的研究和推广，聘请相关专家研究，从产品本身挖掘独特性。”

市规划勘察设计研究院院长李焱建议，茶场需要扩大规模进行总体规划，做大品牌，特别是加强本地宣传；要做大做强产业链条，扶持龙头企业带动茶相关产业发展；做好道路建设等“硬交通”建设，以及与村民的沟通联系，讲好茶故事的“软交通”。

五邑大学经管学院博士伍锋从“茶+旅游”的“茶融合”角度给出了“五化”建议，“要做到整个茶场的景观化、设计的体验化、旅游的商品化、茶文化的链条化、区域联动化”。

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