恩平簕菜有了地方标准

花肉炒簕菜广州日报讯（全媒体记者严建广通讯员李家欢摄影报道）在江门恩平市，有一种原生于山野的蔬菜——簕菜，远近闻名，但是因为没有标准，一直被挡在市场之外。

记者昨天从江门恩平市获悉，由五邑大学牵头制定的《广东省食品安全地方标准簕菜及干制品》5月起实施，标志着从这个月开始，簕菜这种野菜终于可以“光明正大”地上市了。

据了解，簕菜是当地的特产之一。经过多年的发展，恩平簕菜产业已形成5大企业和3大合作社为支撑的格局。注册了6个商标品牌，多个产品通过无公害产品认证，获得相关发明专利。2015年，恩平簕菜成功通过“国家农产品地理标志产品”登记。目前，全市可利用簕菜资源5万多亩，人工种植恩平簕菜8000多亩，年产量约6250吨，年产值1.2亿元。

五邑大学副教授李冬利表示，这个标准颁布以后，意味着簕菜从野菜真正变成了一种符合国家管理规定的蔬菜，并且可以把簕菜作为一种食品原料进行加工，产生其他的产品。

恩平市副市长劳沈川表示，《广东省食品安全地方标准簕菜及干制品》的发布实施后，恩平市簕菜及其干制品有了合法身份，各厂家从此可以申请相关食品生产资质，并大力推广和销售，将大大推动恩平簕菜行业的发展。

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