江门市技师学院举行技能竞赛 培养学生实操能力

江门日报讯（记者/吕中言通讯员/巢洪永）近日，江门市技师学院第五届“金鸿楼杯”技能竞赛，在金满楼顺利举行。

本次技能竞赛分晚礼服制作、花式饺子制作两大项目，前者由江门市技师学院服装制作与营销专业10名学生参与，每位参赛者需在60分钟内完成制作1套晚礼服；后者由江门市技师学院烹饪专业10位学生参与，每位参赛者需在30分钟内完成制作10个花式饺子。

经过激烈的角逐，最终，该学院烹饪专业的梁丽萍同学凭借作品“夏日四喜饺”、服装制作与营销专业的朱柳民同学凭借作品“优雅甜心晚礼服”，分获两个项目的一等奖。

“举行本次技能竞赛，旨在加强校企双方交流互动，并向学生提供企业实训实操机会，让他们进一步适应用人单位实际需求。”江门市技师学院副院长雷占庭说。

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