去古井，品尝最美味烧鹅江门古井镇乡村文化旅游节暨古井烧鹅美食节正式启动

经过改造后的烧鹅街

刚刚出炉的古井烧鹅

羊城晚报讯记者彭纪宁，通讯员谭耀广、林文杰、向薇摄影报道：8日上午，江门古井镇乡村文化旅游节暨古井烧鹅美食节正式启动。据主办方介绍，为时一个月的烧鹅文化节期间，在古井镇有“烧鹅街”之称的天成街，人们将会品尝到广东最美味的烧鹅。

“古井烧鹅”作为远近驰名的古井特产，通过独特的腌制和传统荔枝柴烧烤，色香味俱全。是一项具有地方特色的民间传统手工制作技艺，是江门市非物质文化遗产。今年以来，古井镇投入100多万元改造古井镇烧鹅街，将烧鹅美食一条街打造为充满古井特色的乡村旅游线路、新的乡村旅游打卡点，并以此为着力点辐射带动洲朗、官冲、霞路、慈溪等村的旅游发展，整体推动古井镇的旅游经济提升及文化提升。

据悉，古井镇乡村文化旅游节暨古井烧鹅美食节将持续一个月，人们可以来天成街趁墟，可以去各大烧鹅工场体验古井烧鹅制作工艺。

此外，古井还有丰富的旅游资源，拥有海战文化、皇族文化，人们可以领略五福里华侨村、百岁牌坊、文楼文炳阁、洲朗黄氏大宗祠等古迹风貌，还可徜徉在美丽的“广东省古村落”霞路村、慈溪村，观赏美丽的乡村景色。

古井镇党委副书记梁俭宁表示，近年来，古井镇委、镇政府全力推动全域旅游，通过深度挖掘古井镇本地特色资源，努力创新旅游线路，打造“一村一风光”的乡村景观，不断推动古井旅游文化得到更广泛的传播，推动古井加速乡村振兴。

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