江门市重视培育乡土人才，引导人才要素下沉 为乡村振兴注入“活水”
陈丽川
区柏余
□文/图毕松杰钟丽娟
人才是实现乡村振兴的“金种子”，是带领群众增收致富的“领头雁”。江门市强化政策倾斜力度，开展技能培训服务，搭建干事创业平台，重视培育乡土人才，引导人才要素下沉，为五邑乡村振兴注入源源不断的“活水”。
今年6月，省农业农村厅发布首批“广东新农人”名单，两位江门人榜上有名。区柏余，丽宫国际食品有限公司创始人，20多年来推“陈”出新，是新会陈皮产业腾飞的见证人和参与者；陈丽川，台山市晋鸿蛋品有限公司总经理，带领默默无闻的小鸭蛋在全国“突围”，是“农业+电商”的“弄潮儿”。
近日，记者采访了这两位“新农人”，聆听他们的故事，探寻乡村振兴背后的江门启示。
区柏余
回到家乡推“陈”出新
“广东三宝”之首的新会陈皮享有盛誉，但1996年时产业产值不足300万元，后来的20多年产业产值飙涨至66亿元，品牌价值达89.1亿元。“老陈皮”如何写出“新故事”？创新书写了浓墨重彩的一笔，区柏余就是那个书写新故事的人。
上世纪90年代，区柏余怀着对家乡对新会陈皮的特殊情结回到新会。“那时候传统的陈皮产业，到处是一片不景气的惨淡现象。除了新会当地人，其他人对新会陈皮的价值了解甚微，产品常年滞销”，区柏余痛心之余，不断思索破解之道。
“新会陈皮不只是一块皮”，在区柏余看来，传统陈皮产业要焕发活力，必须提档升级，必须告别简单的粗加工，走向高精尖的深加工。1997年，区柏余全身心投入新会陈皮产业发展，组建陈皮产品研发小组，创新开发陈皮产品，宣传推广陈皮文化。
“以前卖一块皮，大家不理解陈皮的价值。当新会陈皮加工成健康食品，与茶文化糅合后做出柑普茶，市场很快拓展开了”，2004年区柏余成立江门丽宫国际食品有限公司，研发制作了陈皮月饼、柑果酱、柑普茶等产品，“现在我们已研发出6个系列100多种产品，先后获得了9个国家专利”。
作为新会陈皮产业龙头企业领航人，区柏余20多年来始终专注于产品研发，不断延伸产业链、价值链，在行业中形成示范效应，引领全产业走向高附加值的“大加工”发展之路，构筑联农惠农利益联结机制，协力增收致富。
陈丽川
电商平台让咸鸭蛋“一炮走红”
“传统的鲜鸭蛋供应，附加值低，且鸭蛋会因变质导致浪费，经过层层转手，大部分利润更是被经销商与超市瓜分。”2008年，年仅24岁的陈丽川接过父亲在台山市台城街道水南村的传统鲜鸭蛋供应生意后，果断调整发展方向瞄准咸鸭蛋市场，向加工型企业“进军”。
陈丽川采用”农户+公司“模式，在当地发展了100个签约农户，收购他们的鸭蛋，在品质上力求新鲜。随后斥资400多万元在日本购置了多条自动化生产线，不仅节约了近50%的人力，生产成本比同行低了三到四成，同时也让他的工厂的咸鸭蛋日产量达到了25万枚。
产品品质有了，成本降下来了，产量也跟上了。接下来，往哪销，卖给谁？“传统的销售方式风险高、销售能力有限，而且信息渠道匮乏，与消费者之间缺乏有效的沟通渠道，对于市场上的变化反映迟钝、滞后。”正当陈丽川一筹莫展时，电商平台的兴起，为他指明了一条宽广的路子。
2017年末，陈丽川组建电商运营团队，先后在淘宝、拼多多等电商平台上开设店铺，策划并参与了多场优惠促销活动，主动收集消费者反馈对产品多次进行改进。最终，在一次促销活动上，他的咸鸭蛋“一炮走红”，销售业绩从此全线飘升。
去年，陈丽川在电商平台上取得了近千万元的销售成绩，今年上半年，这一数字更是冲到了惊人的两千多万元。据陈丽川介绍，如今通过系统化管理，达成根据客户需求“订单化”生产的模式，真正完全实现了“零库存”。
接下来，“嗅觉”灵敏的陈丽川将谋划“社区电商”的全新构想，“我们计划进一步扩大电商的覆盖面和影响力，挖掘更多有潜力的农产品，让社区居民和农户直接建立联系，助力更多的农产品走向市场。”
江门市不拘一格引才育才
从IT跨界到农业，谢国良用创新思维打造恩平大米名片；来自香港的创业青年罗伟特、梁立锋、谭慧敏攻坚“鱼菜共生联合气雾栽培循环农业种养技术”，填补了华南地区鱼菜共生基础应用数据的空白……让乡土人才“香”起来，需要因地制宜出台政策、优化环境。
近年来，江门出台返乡创业孵化基地认定建设实施办法等，利用“互联网+”落实就业创业政策补贴发放，重点实施“粤菜师傅”工程，开展“新型职业农民”职业技能培训和鉴定，对农村人才职称评审进行政策倾斜，支持涉农单位博士、博士后工作站建设等。
不拘一格引才育才，村景因人而变，乡村因人而兴。放眼望去，一位位有号召力的带头人、有行动力的追梦人、懂技术的“土专家”、善经营的“农创客”，正在江门乡村振兴中大放异彩。
新闻推荐
江门日报讯（见习记者/毕松杰）为规范蓬江区、江海区、新会区的羊屠宰及其肉品流通管理工作，根据相关法律法规规定，市农业农村...
- 相关阅读
-
- 猜你喜欢
