37亿元特大坚果走私案告破 部分来自疫区 黄曲霉素超标 江门海关缉私局：是目前全国海关查获最大的一起坚果走私案

江门海关缉私人员查获的涉案物品央视截屏图

江门海关缉私局：是目前全国海关查获最大的一起坚果走私案

随着人们生活水平的提高，开心果、腰果等坚果类食品近年来受到市场的追捧。然而，广东江门海关缉私人员日前发现，市场上热销的坚果来源出现异常，随着调查的持续，揭开了一个庞大的走私坚果网络……

中越边境走私，更换包装变“国产”

前不久，江门海关缉私人员接到一条群众举报，称在江门有一家工厂有走私坚果的嫌疑。随后，海关缉私人员立即到现场侦查，发现这个工厂戒备森严，厂区大门长期处于关闭状态，为了不打草惊蛇，海关缉私人员调取了该厂的进出口数据和销售数据。

江门海关缉私局缉私处一科科长黄飞说，原材料的正常的进口情况和实际的加工和销售情况，数量上存在比较大的差额。

进口数量远低于销售数量，这意味着有大量坚果来源不明，随后缉私人员把调查重点放到了出入工厂货车上，并有了重大发现。

“排查这些车辆到底是经过哪些卡口，哪些地点，然后分析货物到底是从哪个地方来进行进境，再进行追查，最终追到了中越边境线附近。”黄飞说。

经过进一步侦查，中越边境一个走私团伙逐渐浮出水面，他们利用边民互市贸易、通过非设关地偷运等方式将全球收集来的腰果从中越边境走私到境内后，立即更换成没有任何标识的中性包装，并在中越边境附近进行二次换装，伪装成本地产坚果，再运输到国内多家坚果生产企业生产成各种品牌坚果，销售到全国各地。

集中收网，多地走私犯罪嫌疑人被抓

江门海关缉私部门在掌握了大量走私犯罪证据后，随即展开收网行动。让缉私人员震惊的是，这起案件的走私规模远远超过当初的估计。

当天凌晨，数十名缉私人员，在广东江门、深圳，以及广西凭祥、云南昆明等地同步实施查缉抓捕行动，一举将12名主要犯罪嫌疑人抓获归案，现场查扣各类坚果294.39吨，初步估计案值达4.3亿元。

在广西凭祥一个涉案仓库，缉私人员打开仓库门后发现，还未来得及更换包装的各类坚果堆满了整个仓库。在云南，缉私人员还发现了大批标注为云南产碧根果标识的坚果。

通过对涉案团伙近5年的相关账册信息进行梳理后，江门海关缉私人员发现，涉案团伙不仅走私手法多、时间跨度大，而且走私利润还很大。

“以开心果为例，一般贸易正常报关向海关报关进口，大概需要15到20万通关费用，但通过这种走私方式进口，国内货主只需要支付5万元左右的费用，整个货物的原材料成本等于有十几万元的价格优势。”黄飞说。

在利益的驱使下，涉案团伙采取多种手段，长期在中越边境从事走私活动，经过侦查取证，该团伙通过非涉关地偷运的方式走私各种坚果达8.03万吨，案值高达37.33亿元。

江门海关缉私局局长李明表示，这个案件走私环节多，团伙化、组织化特征很明显，中间分工很细致，时间跨度很长，走私违法活动差不多持续了有4年多的时间，涉案的货物种类达六七种，目前是全国海关查获的最大一起坚果走私案。

走私坚果危害大，构成食品安全威胁

走私坚果不仅偷逃大量国家税款，还对国内坚果市场带来严重冲击，同时未经检验检疫的坚果质量令人堪忧。

江门海关缉私人员介绍，走私团伙为了谋取利益，从世界各地廉价收购各种坚果，品质参差不齐，甚至有一部分来自疫区国家，个别走私和销售环节还存在将发霉坚果简单处理后继续售卖的情况。

海关缉私人员对案件查扣的294.39吨现货进行抽样检测发现，有近50吨坚果的黄曲霉素超出国家标准，这些不合格坚果外观看似与普通坚果无异，但很难用肉眼进行鉴别，一旦流入市场将对消费者的身体健康造成严重威胁。

据了解，我国海关缉私部门近年来持续开展了打击走私大米、坚果、调味品等农产品的专项打击行动，2017年以来共立案侦办各类农产品走私案1438起，案值高达326.3亿元，有效规范了行业市场，对走私分子形成了强有力的震慑作用。

/话你知/

生活中如何远离黄曲霉素

黄曲霉素是一种常见腐生真菌，多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。1993年它被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命。

高温能杀死黄曲霉素吗？能，但黄曲霉素要280℃的高温才能杀死，水的沸点是100℃，所以用水煮发霉的花生、玉米是很难杀死黄曲霉素的。连消毒碗柜都不行，黄曲霉素对紫外线有抵抗力。

下面划重点了！这样做可以远离这个致命杀手：

1.油热了先加盐

在花生油等食用油倒入锅里加热后，放入少量食盐，搅拌10~20秒，这样基本上就能消除大部分的食用油里的黄曲霉素。食盐对黄曲霉素的中和和降解，大概能消除95%的黄曲霉素。

2.多吃绿叶蔬菜

多吃绿叶蔬菜可以让我们平时不小心吃下去的黄曲霉素失效一部分，因为叶绿素能够阻止黄曲霉素吸收，预防肝癌。

3.勤洗手

除了食物，生活中很多东西都有可能污染有黄曲霉毒素，勤洗手是远离毒素最基本的做法。

4.尽量不要囤积食物

避免黄曲霉毒素最有效的方法就是斩断源头，防止食物霉变产生黄曲霉毒素。购买食物时，如果发现包装不清洁、已破损不要买；购买坚果应尽量选择小包装。买回家后，最好在低温、通风、干燥处保存（温度最好在20℃以下，相对湿度在80%以下），并避免阳光直接照射。

5.丢掉发霉的东西

发霉的不一定是黄曲霉，但很多霉菌都会对身体有害，所以坚决丢掉丢掉，不要用水洗掉或者把霉变部分去掉，这是不行的，因为黄曲霉中毒只需要一点点就会中毒，肉眼看不见的不一定就没有毒素。

6.吃坚果尽量不要用嘴破壳

勤快一点，用手剥，坏的不要吃，尽量减少黄曲霉的污染。遇到变味的坚果，果断地丢弃。综合央视财经等

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