良西举办四薯美食节 “薯王”争霸赛是最大看点

江门日报讯（记者/吴健争）12月6日，良西四薯美食节在花海欢乐世界拉开帷幕，来自各地的游客来到花海世界，享受良西原生态美食和旖旎风光。该活动是2019年恩平温泉欢乐节的一环。活动连续三天。

良西镇享有“四薯之乡”的美誉，有悠久种植历史。良西镇利用得天独厚的生态优势，在传统四薯的基础上，致力发展薯类种植，除了马铃薯、木薯、沙葛、粉葛这些传统四薯外，番薯、猪仔薯、淮山、芋头等薯类也物美质优。近年来，良西通过四薯美食节打造旅游品牌，以四薯作为原料做出各种美食吸引游客，深入推动良西农业、旅游业的发展。

据悉，良西镇于今年4月成功注册“良西镇四薯之乡”集体商标，9月启动了创建广东省森林小镇建设规划，目标是把良西镇打造成集森林康养、生态旅游、温泉休闲多功能于一体的生态旅游型森林小镇。11月15日，恩平市凭借优质气候条件与康养优势荣获全国首个“中国避寒宜居地”称号，该品牌效应将为良西镇大力发展“宜居宜业宜游”相关产业起到大力推动作用。

活动现场最大的看点无疑是“薯王”争霸赛，游客纷纷捧起“薯王”合照。售卖四薯、腊鸭、濑粉等的摊档及各式美食，更是吸引了不少游客。

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