江门肉菜“来源可追溯”

广州日报讯（全媒体记者黄文生）江门市肉类蔬菜流通追溯管理平台近日发布了追溯信息质量分析模块，实时监督查询各流通环节数据的及时性、规范性、完整性，及时了解江门市肉菜供应情况，为广大市民提供肉类、蔬菜的生产、检验、流通销售等全过程追溯信息。

据悉，截至目前，江门市已建成“1个城市管理平台+26个流通追溯节点子系统”为网络构架，上下联通、协调运作、功能完善的肉类蔬菜流通追溯管理体系，该体系备案主体26家，自然人备案1793个，屠宰企业3个、蔬菜批发市场1个、肉类配送中心6个、菜类配送中心1个、标准化菜市场2个、连锁超市10个、团体采购单位3个。截至2020年2月29日，江门市肉类蔬菜流通追溯管理平台向省重要产品追溯平台共报送数据1198447条。

据了解，江门市肉类蔬菜流通追溯体系，以保障肉菜质量安全、方便查找召回为核心目的，还具有控制食源疾病、降低事故损失、防止掺假窜货等多种功能，实现了肉菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。

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