以家禽生态养殖与蛋品加工联动发展为重点 打响绿色生态品牌与区域品牌

目前，开平已形成特色明显、区域集中的家禽产业。图为企业蛋品生产线。

日前，开平市委副书记、市长邝积康出现在“拼多多”直播间，推介开平市家禽省级现代农业产业园出品的优质生态蛋品和马冈鹅，两小时直播带货15万只咸鸭蛋。记者了解到，未来，开平市将围绕马冈鹅、蛋品等主导产业，以家禽生态养殖与蛋品加工联动发展为重点，发展绿色生态循环型养殖业，生产高端禽蛋产品，打响绿色生态品牌与区域品牌。

目前，开平市已形成特色明显、区域集中的家禽产业。其中，金鸡镇、月山镇为优质鸡养殖优势区，金鸡镇、苍城镇为生态蛋鸭养殖优势区，马冈镇为特色马冈鹅养殖优势区。2018年，开平市家禽产业园获批成为第三批省级现代农业产业园，并启动建设。目前，园区共有各级农业龙头企业25家，禽（蛋）类龙头企业11家，专业合作社35家，并成立了开平市禽业协会、畜牧协会2家市级协会。

开平市农业农村局相关负责人表示，开平市家禽省级现代农业产业园聚焦开平优质家禽产业，统筹布局生产、加工、物流、研发、示范、服务等功能板块，主导产业形成了以马冈鹅为首，涵盖生态蛋鸭、优质肉蛋鸡以及蛋品的“生产+加工+科技+营销（品牌）”全产业链发展模式。通过产业园创建，新增“绿皇活肉鸡”获评“广东名鸡”，“开平马冈鹅”“开平皮蛋”入选首批广东省特色农产品优势区名单，园区实施主体开平市华昌马冈鹅养殖场和开平市优之名马冈鹅有限公司生产的“开平马冈鹅”被国家农产品质量安全中心认证为“全国名特优新农产品”。

此外，园区实施主体积极与农户建立紧密型、松散型和辐射型相结合的利益联结机制，六大实施主体与113位农户建立了紧密型带动，与1434位农户建立了松散型带动，与615位农民建立了辐射型带动，总人数较21019年增加1206人。园区实施主体通过与农户签订订单合同等方式，为农户提供饲料、禽苗、防疫、回收等“保姆式”服务，农户养殖的家禽由园区实施主体以高于市场平均价格的保底价全部收购，园区内农民人均可支配收入达2.54万元，比2019年增长15%。

文/图江门日报记者/敖转优

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