这“桶”那“桶” 你“桶桶”都知道吗？

□ 林伦伦

桶，作为一种用具，在潮人家庭中是最常用的物件。容积大的有“菜脯桶”（腌制和储存萝卜干的大木桶）、咸菜桶（腌制和存放咸菜的大木桶），小者如用于井里汲水的“拔[buah8]桶”。如果把收割稻子时用来脱粒的“摔桶”（有的地方叫作“摔斗”）算上，那这只“桶”就更大了。

过去农家常用的桶还有屎桶（专门放在室内大便用）、尿桶（通常放在室内，也有置于室外隐蔽地方的）、粗桶（用于挑粪肥的木桶）、水桶（用于盛水或挑水，有木桶也有铁桶、塑料桶）、浴桶（专用于洗澡的木桶）、脚桶（专用于洗脚、洗衣服的木桶）、潘桶（潲水桶。潘，潮音读pung1）、灰桶（专用以装水泥、石灰的泥水工具）、吊桶（通常用以挑水，桶上有横梁，可用绳子吊起来，故名），等等。

有的“桶”则是奇形怪状的，如“桶橛”（橛，潮音guêh8），桶壁约三四十厘米高、用于洗碗的木盆子，因为高只及“桶”的一半，故名。而“桶盘”则是盘不是“桶”，用于盛放卤鹅、馃品等祭品。

按质地分，木制的叫“柴桶”，塑料制的叫作“塑料桶”，铁制的叫“铁桶”，有些地方叫作“白铁桶”。以前还有“莎喱桶”。“莎喱”音sa1 li5，可能来自英语的sherardized，是镀锌的薄钢板。记得还有“轻铁桶”，“轻铁”就是“铝”，铝锅，也叫“轻铁锅”。

读马陈兵兄微文《汽车与脚桶》，则知惠来某地还有“眠床桶”一说：“旧式实木大床，潮汕俗称眠床。眠床桶指床架子，长方大料，四腿支地，如好汉扎马，巨桶前横，故称。”原来，这大而空，上面可以铺东西的“架子”，也可以称“桶”。这启发我想起，我老家澄海，好像还可以称四面墙建好而没有盖顶的房子为“厝桶”。这都是“桶”少见的引申义。

“桶”不但可以称物，还可以用来形容人。

老书桶，是个褒义词，指读书很多、学富五车者。如说：“阿伯是个老书桶，一开嘴就展书句（阿伯满腹经纶，一开口说话就掉书袋引经据典）。”奇怪的是，我并没听说过有“书桶”一词（也许以前有过）；没有“书桶”，何来的“老书桶”？

心事桶，指人计谋多端。如说：“个物是心事桶，你经输伊（那家伙诡计多端，你斗不过他）。”心事桶，有些地方也叫“心事橱”。

卵事桶（卵，潮音读lang6），是指喜欢没事找事者。如说：“伊个卵事桶，一日卵事（多支）过招商局（那家伙喜欢没事找事，每天都有乱七八糟的事干）。”

澄海旧民俗，姑娘出嫁时伴嫁的随身物件有“三桶一欜”。哪“三桶”呢？有人说是屎桶、尿桶和脚桶，我则认为应该是：面桶、腰桶和脚桶。因为是女性专用，上中下三个部位都照顾到了。也不知道对不对，因为没有亲自看过。有人认为是“五桶”，则就全了：屎桶、尿桶、面桶、腰桶和脚桶。

面桶，今称“面盆”，过去是用木头做的，所以也叫作“桶”。放面桶、挂面布（毛巾）的架子叫作“面桶架”。

腰桶，是女性清洗下身隐私用具，女人分娩接生时也用其放胎盘等。腰桶约五六十厘米高，分两节，下节其实是“桶脚”，上节二三十厘米高才是“桶”。此物件现在少见了。

脚桶，其实不止用于洗脚，洗衣服和其他一些小的家具、用物，也用脚桶，小孩洗澡，多数也用脚桶。

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