在岭南五号，人人都是美食家

专题

文/曾繁莹

图片由受访者提供

4年前，广州历史文化中心的珠江岸边，一座以“老广州，新时尚”为主题的高端文化艺术与创意设计精品酒店——广州岭南五号酒店亮相。这儿，历史与时尚碰撞，传统与创新交融，它们勾勒出广州独特的风貌，一种谁也模仿不来的“老”味道，以及无人能及的“新”风格。岭南五号酒店为所有想探索城市历史、岭南建筑、民俗风情、艺术文化的游客提供独一无二的下榻体验。这是一座艺术馆般的酒店，一段穿越时光的旅程，一种品质生活的体验。

4年后的今天，广州岭南五号酒店迎来4岁生日。在四周年庆典之际，酒店诚意推出“四岁狂欢”周年庆钜惠，其中广受欢迎的“五号茶居”，也推出“五号美食家”庆贺活动。每一位宾客都可化身美食家。宾客在酒店的“五号茶居”全新大菜牌中任选5道菜，可享周年庆会员售价588元人民币，原价值人民币988元（包含茶位，不含服务费）。

“五号茶居”是酒店的中餐厅，提供正宗高档粤式美食，这里充满老广味道，鸟笼形态的吊灯，彩笔为针、丹青作线的广彩，艺术摆件与家具以及玻璃隔间的包间，是亲朋聚餐或者小型会议的最佳选择。

全新菜品中，有主厨精心制作的避风塘软壳蟹、带骨澳大利亚牛小排配黑松露羊肚菌酱、美味温伴沙姜猪手、樱花虾雪花牛肉炒饭和传统桂花挂炉白蟮等。五号家厨精选蜕变前的软壳蟹炸出来更咸香脆鲜，再加入孜然定调，可口极致，独特的风味让人欲罢不能；羊肚菌配上精选的牛肉与黑松露，令人回味无穷；美味温伴沙姜猪手是厨师选用去骨肘子，用热盘焗热使其软硬度适中，以风味独特的沙姜搭配，令人垂涎欲下；樱花虾雪花牛肉炒饭是精选鲜嫩爽口的雪花牛肉与鲜香日本虾的碰撞；传统桂花挂炉白鳝是一道超过40年的经典菜，采用无骨白鳝，配以鲜桂花酿制而成的桂花陈酒，并加入普宁豆酱和蜜糖挂炉烧制而成，咸香甜美并俱，脆爽可口。

广州岭南五号酒店四周年庆推广之五号美食家：

在五号茶居全新大菜牌任选5道菜

适合4位及以下享用

价值人民币988元,周年庆会员售价人民币588元

包含茶位,不包含服务费

日期：2019.08.01-2019.08.31

岭南五号酒店

广东省广州市越秀区沿江中路277号

T:(86)20-89310505

E:RSVN@LnHotelFive.com.cn

www.LingnanHotelFive.com

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