专业合作社让特色农产品不愁销路 大洋番薯迎采收季

揭西县五经富镇大洋番薯迎来采收旺季。林碧鸿 摄

本报讯 （记者 林宝凤） 种植在高山之巅的大洋番薯甜而清香、粉糯爽口，备受人们青睐，是潮汕地区的知名特产之一。中秋节前夕，揭西县五经富镇的大洋番薯又迎来了一年一度的采收旺季。近日，记者来到揭西县顺合种养专业合作社的番薯种植基地中看到，农民邹阿姨小心翼翼地在地中刨出红薯，一串串小巧玲珑的红薯，在绿色叶子的衬托下很是诱人。

大洋位于五经富镇北部，平均海拔800米，这里常年云雾缭绕，优质的水源和清净的空气滋养着这里的农作物，所出产的苦笋、绿茶、番薯等，均是脍炙人口的美味特产。如今，大洋在因地制宜种植农作物的同时，通过专业合作社经营模式拓展销售渠道，使大洋优质的农作物远销各地。揭西县顺合种养专业合作社就是当地一家以种植、销售农作物为主的企业，其负责人邹俊彬是一名“80后”，在大洋土生土长的他一直致力于种植和推广大洋农特产。据其介绍，大洋番薯每年只种一次，土地经松土之后，在每年的农历五月份就开始插苗，种植期为3个多月，刚好在中秋节前后迎来收获期。因种植番薯的土质是高山特有的黄土，矿物质含量高，种出来的番薯不仅美味，而且营养成分高，市场售价可达16元/公斤。

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